桂林家常菜,桂林家常菜菜谱大全

1. 广西家常菜排行榜前十名？
2. 桂林鱼干做法？
3. 麻辣小蝌蚪是广西哪里的？

广西家常菜排行榜前十名？

NO.1螺蛳粉

螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱，也是广西特别有名的小吃。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罢不能。也有一些外地小伙伴受不了螺蛳粉有点特殊的味道，不过那特殊的味道才是螺蛳粉的灵魂啊~

NO.2老友粉

老友粉是南宁最出名的美食之一，在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十分考究，原料也十分丰富，口味鲜辣、汤料香浓，其“酸酸鲜、辣辣咸”的浓郁风味一直深受人们的喜爱，被称为“南宁人的早餐”。

NO.3柠檬鸭

桂林鱼干做法？

桂林小鱼干是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单的家常做法：

1. 准备好小鱼干、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒等食材。

2. 将小鱼干用清水洗净，沥干水分备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

4. 加入小鱼干翻炒至变色。

麻辣小蝌蚪是广西哪里的？

麻辣小蝌蚪是广西桂林龙胜人的一道家常菜，是用池塘里小蝌蚪，直接倒进锅里煮。说了大家肯定不信，但确实有这么一道菜。吃小蝌蚪听起来非常的重口味，也只有当地人才会吃，普通人根本不敢吃，并且蝌蚪里含有***，是不能直接食用的，所以完全不提倡食用。