今天给各位分享南阳私房菜大全的知识，其中也会对南阳家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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南阳好吃的东西有哪些
南阳特产能带走的好吃的有：新野臊子、南阳黄牛肉、镇平侯氏烧鸡、西峡猕猴桃、广阳大枣。新野臊子，又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。
第二种是南阳牛肉面，南阳的牛肉面选用的是当地特产的小麦粉制成的面条搭配上鲜嫩的牛肉和各种香辛料，特别是浇上满满的酱汁，更加增添了这道美食的口感和美味，被当地人称为“咸鲜香辣”。
以下是一些南阳好吃好玩的推荐：-烤鱼：南阳的烤鱼非常出名，可以去宛城烤鱼、南阳烤鱼、卧龙烤鱼等店品尝。-烩面：南阳的烩面是当地的特色美食，可以去金三角滋补烩面馆、扯面馆、五哥烩面等店品尝。
第二道特色美食是马头糖。南阳的马头糖颜色红润，口感香甜，是南阳传统的特色糖果。马头糖的制作需要选用高品质的红糖和核桃仁，经过复杂的工艺加工而成。马头糖不仅好吃，而且有滋补身体的功效，是南阳的一道特色美食。
下面介绍几种南阳的好吃小吃。第一种是“麻花糖葫芦”，它由糖葫芦和麻花组成，既有糖果的甜味，又有麻花的香脆，十分可口。成排的麻花糖葫芦挑高了摊主的形象，也让南阳的小吃文化更加出彩。
首先是南阳烤鸭，在南阳吃烤鸭绝对是一种享受。烤鸭皮薄肉嫩，口感鲜美，且有很多家店铺都以此为拿手菜，如双喜饭店、鸭王等，每天都吸引大量食客前来品尝。
郑州有名的南阳菜馆
第二推荐的是南阳知味观烩菜馆。它位于南阳市明邑路鑫达商业城4楼，菜品清真，环境宽敞舒适，服务一流。知味观烩菜馆以烩菜为主打菜系，菜品口感独特鲜美，健康又美味，深受当地居民和游客的喜爱。
老张家菜馆：老张家菜馆是南阳市最有名的老字号饭店之一，创立于清朝末年。这家饭店以传统的南阳菜为主打，口味地道，深受当地人喜爱。其中，老张家的烩面、炖鸡、炖鱼等菜品尤为有名。
第一家是“狂坊万水串串香”，这是一家传统的串串香餐厅。这里的食材选用很讲究，香辣过瘾，色香味俱佳。推荐大家一定要尝尝他们的“麻辣牛肉”和“锅底”，绝对能满足你的味蕾。
东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面，很有当年花园路集贸市场的味道。 0经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。 0岳阳楼和全家福——泡椒鱼头（洞庭湖的大鱼头，ZZ最佳）。
其实河南好吃的烩面还是挺多的，最有名的就要数郑州的烩面了，郑州的烩面和南阳方城的烩面了，而郑州的烩面做的味道比较不错的就要数合记烩面和萧记烩面，合记烩面是羊汤烩面，而萧记主打的则是三鲜烩面，味道也是挺好吃的。
南阳有哪些饭店好吃
1、以下是一些南阳本地好吃的餐馆：宛城宾馆餐厅：宛城宾馆餐厅是南阳一家著名的餐厅，提供各种中式菜肴，以豫菜为主。该餐厅的环境优雅，菜品精美，服务周到，是家庭聚餐、商务宴请的好去处。
2、下面为大家介绍南阳好吃饭店有哪些。第一家推荐的是“龙虾王子”。这家餐厅以龙虾料理为主打，龙虾味鲜美、色泽鲜亮、肉质细腻。特别推荐其龙虾米线，米线细腻柔软，搭配浓郁的龙虾汤，让人回味无穷。
3、第一家：张大妈老炖肉张大妈老炖肉是南阳著名的餐厅之一，位于南阳市委大院。这家餐厅的特色菜是老炖肉，选用的是新鲜的猪肉加上各种中药材，炖制出来的鲜香口感十分的好。除了老炖肉，该餐厅还有很多其他的美食值得一试。
南阳酒席多少菜多少汤
1、菜一汤。“十菜一汤”顾名思义十个菜一个汤。也有的地方把“十菜一汤”理解为十个菜里面就有一个汤，和前面“九菜一汤”基本相似。“十菜一汤”在农村上菜时也有严格的讲究，即一般先上凉菜，再上热菜。
2、-20道菜是最常见的；具体是8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然还有11冷11热，代表一心一意。
3、一桌10个人的酒席，一般4凉菜，2高档菜，4荤菜，4素菜，1汤，1甜品，1果盘。如果是农村酒席，就是指不去大酒店的，在村里自己搭棚子和摆桌子，这样的酒席会减少很多其他的人工成本，一般***用大圆桌形式。
4、待客最少也四菜一汤，人多最少10多个菜一汤吧。要根据你招待人的多少在我们家乡大多都这样。
5、如：卤味拼盘、泡椒凤爪、[_a***_]烧猪蹄、红烧鱼块、麻婆豆腐、双椒牛肉、白灼虾、白切鸡、梅菜扣肉、粉蒸排骨、红焖猪肉、玉米排骨汤。农村办酒席，菜品一般有热菜、冷碟、特色菜、烧菜、蒸菜和炖汤。
南阳最具特色风味最早出现的家常美食是什么呢?
郭滩烧鸡 可以说这道郭滩烧鸡是远近闻名的了，吃起来肉质鲜嫩，肥而不腻。是南阳当地的传统美食之一了。成品要肉烂、骨酥、皮不破，色泽金黄焦脆，才是最佳的郭滩烧鸡。
南阳蒸菜 南阳蒸菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系。种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。
炝锅面是一道传统的豫菜系面食，它是以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要原料，以植物油、大葱、酱油作为调味料制作而成的一道家常菜。它吃起来有咸、鲜、微辣的特点，是备受人们喜爱的一道特色 美食 。
方城烩面 方城烩面是南阳的地方名吃，属于***面食，羊肉清汤是用纯羊骨汤熬制的，主要就是汤、面、菜、肉，没有郑州烩面中的黑木耳、鹌鹑蛋、千张丝、海带丝等这些东西。
玄妙观斋菜、镇平烧鸡、博望锅盔、界中米醋、新野臊子、唐河肘子、白土岗辣子鸡、阎天喜饺子、方城烩面等也是南阳的经典特色 美食 ，欢迎品尝。
南阳烩面：南阳烩面是南阳的传统名吃，以其独特的面条制作工艺和鲜美的汤料而闻名。面条细而爽滑，汤料丰富多样，口感鲜美，是南阳人最喜爱的早餐之一。
南阳有什么好吃的美食?
白土岗辣子鸡：白土岗辣子鸡是南阳的一道地方著名小吃，产自南召，辣子鸡作为一种地方品牌名吃，已被列为豫菜菜系名录之一。
新华路自来水楼下麻辣鱼头。 1天桥一带红都名品购物后边的小吃一条街，有个巴蜀人家，那的酸菜鱼，水煮鱼，油泼黄瓜，烧汁茄子，夫妻肺片等。
南阳黄牛：南阳黄牛是全国五大良种黄牛之首，其特征主要体现在：体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，大理石花纹明显，皮质优良。
镇平烧鸡。镇平烧鸡又称为镇平侯记烧鸡，是南阳市的一道传统名菜。主要的原料是蜂蜜，林麻油和陈年老汤，再辅以豆蔻，肉桂，白芷等药材，烧制而成的。
南阳府衙有哪些好吃南阳府衙是南阳重要的历史遗迹之一，不仅有着悠久的历史和传统文化，还有着丰富的美食文化。在南阳府衙周围，有着不少的小吃和特色美食，其中最值得品尝的有三个。第一个就是南阳烤鸭。
第一，白河南最有名的当属“汝莘烤鸭”，这种烤鸭有着500多年的历史，以其酥脆、香醇、独具风味的特点风靡南阳和周边地区。入口香脆嫩滑，还能品尝到独特的烤鸭皮配料，口感十分惊艳。
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