吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜，***的别回答？
配米饭的菜太多了，洋葱炒鸡蛋.土豆丝.黄豆酱炒虾米.炒榨菜.西红柿炒鸡蛋.酱油鸡蛋.等等。在简单点其实还有酱油拌饭在加点猪油更好吃。小时候就这样吃 非常好吃😋以前不会做菜 现在我可会做菜了。
我最喜欢吃的就是茄子炖土豆，这两样食材家里基本都会有，最做法也很简单。讲土豆和茄子炖的黏糊一些，里面配的辣椒微辣一些，出锅的时候在撒上一层小葱花，简直是太好吃了，要不是为了控制体重，我至少能吃两碗。
不说了，我要去做茄子炖土豆了，喜欢美食的小伙伴欢迎关注我哦[来看我]
哈哈哈哈，对于我这个吃货来说，这个问题太合适不过了，我们家做米饭一般最少炒两菜一汤，因为人多也因为菜多才下饭呀，其中最常吃的便是西红柿炒蛋和酸菜炒肉，每次吃米饭必定有其一出现。
西红柿炒鸡蛋吃起来酸酸的颜色也好看，尤其是炒出来的汤汁红红的浇在白白的米饭上，视觉上既是一种享受，吃上一口淋汁米饭软软糯糯酸酸的特别开胃，每次大宝和二宝都能吃上满满一碗。而酸菜炒肉却是我们大人的最爱，五花肉切块炒熟，放入酸菜和红红的小尖椒，挖上一大勺和米饭拌匀，吃起来酸酸辣辣的特下饭，饭后在喝上一小碗紫菜汤，美美的一餐就美美的结束了。
民以食为天，希望大家都能做个资深的吃货，遇到啥事一吃解千愁。
楼主你好！关于你的问题，我有以下看法
①辣椒炒肉；
作为湘菜经典，肉可以选择五花肉或者瘦肉，鲜香微辣，肉汁拌饭，肥而不腻，特别适合下饭！
②回锅肉
作为川菜经典，选择后座肉，先煮后炒，用到川菜之灵魂豆瓣酱，肥而不腻，巴适的板！
③梅菜扣肉
选用五花肉，四川芽菜，蒸至两三个小时，肥而不腻，芽菜拌饭，更加下饭！
④西红柿鸡蛋
西红柿常见的食材，含有丰富的维生素，鸡蛋有很高的营养价值！两者合一，做到饭光菜光
⑤烧茄子
说到下饭的家常菜有很多哦，个人觉得带辣味的就很开胃比如青辣椒，它能变成辣椒炒肉丝、虎皮青椒包肉沫、虎皮青椒炒五花肉片，真的很好吃哦。
如果不爱吃辣的，那就酸甜口味吧。鱼香肉丝酸甜爽口，做起来也很简单。首先准备竹笋、黑木耳、胡萝卜和里脊肉。其次做鱼香汁，准备郫县豆瓣、糖、香醋、生抽、耗油、水淀粉，将它们混合搅拌均匀，口味吃的重还能加点盐。最后热锅烧油，依次丢食材翻炒，接着倒入鱼香汁即可。我一般做给孩子吃，所以没有放辣椒和泡椒，爱吃辣的可以放哈。
还有一个番茄鸡蛋紫菜汤也不错，泡饭吃很美味，做起来超级简单，想味道更鲜美，加点海米就行啦！
三个字的菜名有哪些？
西兰花，胡萝卜，马铃薯，马齿苋，油麦菜，紫包菜，回锅肉，酸菜鱼，红烧肉，土豆丝，土豆片，肥肠鱼，酸菜鸡，红烧鸡，炖排骨，老鹅汤，裙带菜，萝卜干，梅干菜，青条鱼，猪头肉，猪腰子，土豆块，土豆泥，土豆丁，鸡爪子，鸭翅膀，臭鳜鱼，四季豆，西红柿，大蒜头，红萝卜，白萝卜，大白菜
三个字的菜名：
香辣虾、佛跳墙、东坡肉、猪脚汤、猪肚鸡、锅包肉、[_a***_]鸡、蒜香骨、鱼腩煲、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、酱黄瓜、叫花鸡、狮子头、辣子鸡、糖醋鱼。
狮子头
狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝。具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。
