微辣和香辣哪个辣？
答：香辣会更辣。
微辣，是指食物中口感略微带点辣味，辣味很轻不重。而香辣味道浓郁比微辣程度重很多微辣比较合适不能吃辣的人群，香辣适合能吃辣的人群。
个人喜欢吃香辣海鲜锅，烹饪时放入葱姜蒜小米辣爆香后放入花椒一起翻炒，加入鱿鱼或是鲜虾蛤蜊一起翻炒几分钟出锅，味道浓郁鲜美香辣好吃。
希望以上回答对您有所帮助吧
辣的等级一般分为十级别，当你在外面餐厅吃饭的时候，点的菜是微辣的，厨师会根据自己的经验，以及当地吃辣的程度，都会把菜品设定在1至3度的辣。客人在消费过程中容易接受。
香辣的菜品就不一样，大量的干辣椒在锅里爆炒，把辣椒里的辣味嗉炒出，使辣椒的辣味渗透进食物里，辣的程度一般都超过5级以上了。
当然是香辣了，微辣只是轻微的辣，香辣是吃起来又香又辣 ，买过这两种口味的食品，不是很能吃辣的人，再吃香辣的之前我一般都会先准备一杯白开水 。我这个只能吃一点点辣的人对于微辣刚刚好。香辣味可能对我来说就是最辣的了
微辣和香辣这个肯定是香辣，辣一点的，微辣也就是不怎么辣的意思，外面卖的东西，一般都是有微辣还有香辣的东西的，能吃辣的就吃香辣的，不能吃辣的，吃微辣的就可以了，当然也可以不要辣的，可是我觉得不辣的东西，好像少了点什么味道的
微辣，中辣、重辣表示的是辣的程度
而香辣表示添加的香油之类的辣
香辣可以是微辣，中辣、重辣
香辣在川菜中是仅次于麻辣的名气，也是在麻辣的基础上出现的一种新的口味，香辣着重于辣中带有香味，它里面的佐料非常的丰富，香辣在川菜中的串串和小吃中经常会见到，川菜主要就是调味料，就是它的灵魂所在。
麻辣香锅的做法？
麻辣香锅是一道非常受欢迎的川菜，口感麻辣浓郁，非常开胃。以下是一份简单的麻辣香锅做法：
所需材料：
食用油适量
麻辣香锅底料适量
盐适量
用料
肉片、午餐肉、鱼豆腐、虾饺、黄瓜、蘑菇、木耳、火锅底料 适量
麻辣香锅（巨简单）的做法步骤
步骤 1
准备你喜欢的食材 我准备的有鱼豆腐、虾饺、午餐肉、黄瓜、蘑菇、木耳、肉片（参照之前写的菜谱“水煮肉片”的做法 拿小苏打腌制 非常嫩不塞牙）
步骤 2
肉片腌好后洗净（多洗几次洗干净小苏打）
准备好的配料放入锅中炒香，然后把准备好的配菜放入锅中炒，炒香后加入适量的调料，最后放入火腿放出均匀即可出锅。
油热炒配料
锅内下入少许的油，然后下入切好的肉片炒香，肉片爆香后下入准备的小料。
加入调料
再加入一勺豆瓣，炒香后加适量麻辣香锅的底料，下入准备好的蔬菜，加入适量的盐。
淋上香油
烤鱼好评50字？
聚餐的好去处，性价比挺高的。店铺不，桌貌似也就两桌吧，服务员也不多，上菜速度还可以。味道也挺不错的，不算太辣，但是鲜香宫保鸡丁泡椒炒鸡胗地道尖椒鸡吊锅肥肠酱油炒饭这几道菜基本次次必点，菜量一般。
这次买的烤鱼品相非常的好，整个黑鱼非常的完整，而且皮很脆焦黄焦黄滋滋冒油，鱼肉很嫩，鱼也非常的新鲜，刺很少.而且烤鱼的配菜也非常的入味，咸淡正合适。
我配了点酒，吃起来真是太香了，下次我还要在这家买，而且这烤鱼吃了以后回味无穷，那种香味在嘴里边荡气回肠，久久不能散去，我已经吃的有点爱上这家的烤鱼了，下回我一定带上我的朋友来这里再次点烤鱼。关键价格还那么便宜，性价比太高，色香味俱全。
