漳浦千层花生粿的正宗做法？
制作方法如下
粘米粉250g、番薯粉100g、水1000g、猪肉150g、虾仁50g、花生50g、蒜蓉2瓣、生抽、蚝油、盐适量
做法：
1.猪肉、虾仁、花生切丁切碎，猪肉最好选头肉，肉嫩而脆爽。
少量糯米粉放入微波炉加热成熟糯米粉。
往磨好的花生粉加入熟糯米粉。
搅拌均匀后形成粿芯。
拿一小段粿芯弄成小碗的形状，加入一小勺花生油。
把粿芯收口搓圆，放在橱窗纸上。
用手把粿压扁，用刀子在粿上划出十字。
放入微波炉中高火加热四分钟即可。
将米洗净后与水1：3比例浸泡5小时
将去膜的花生仁和浸泡过的米连水一起碾成米浆，加面碱。
将锅内的水放到蒸笼底部，并在蒸笼铺上蒸布后，用大火将水烧开，一层倒一勺米浆至蒸布上，一层约20分钟后再倒一层米浆，如此反复至米浆全部完成，下火冷却即可。切小块食用，又可煎、炸更香
1. 花生炒熟，晾凉，去衣，用搅拌机打碎，加入白糖（甜度自己控制），再加入两大匙花生酱，揉成团状（这样容易包）。
2. 糯米粉加入冷水揉成面团即可，分成小团状，逐一包入花生馅，揉圆，稍压扁，放在棕叶上，包好一盘，大火烧开水后，放入锅里改中火蒸六至七分钟即可！
漳浦千层花生粿是福建省漳浦地区的传统美食之一，其制作方法如下：
材料：
- 糯米粉：500克
- 花生粉：250克
- 冰糖：150克
- 椰浆：适量
- 开水：适量
步骤：
漳浦特产？
肉圆扁食
肉圆扁食是福建漳浦的传统名吃其制作方法并不复杂，选用扁皮为主要原料，再配以各种馅料制作而成，所制作出来的扁食肉圆清脆而且有弹性，扁食皮薄馅香，让人胃口大开。
漳浦特产二：杜浔酥糖
杜浔酥糖是福建漳浦的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等为主要原料，以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成所制作出来的酥糖营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯！正、风味特佳
漳浦穿心莲，福建省漳浦县特产，全国农产品地理标志。
漳浦穿心莲经多年提纯复壮自选留种，品种优良，株高50—70厘米，叶茎比例达40—50%，分蘖性强，分蘖指数18—25，鲜草叶片肥厚，抗病性强。
漳浦最好吃的小吃是什么？
杜浔酥糖。
杜浔酥糖又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一种地方传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。主要原料是花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等，口味酥脆，工艺是炒、熬、煮。杜浔酥糖已有百年历史，以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成。
漳浦有那些好吃的东西？
沙爹面（新恒盛斜对面）
手抓饼（新***对面）
绿意（万新二楼 E时代对面 那边的饭和小吃都不错）
古井头（***圆 都觉得不错 恒盛旁 高雅再下去）
还有日月电子对面的麻辣烫
还有道周旁的麦香村 （热狗烤的那叫一个好）
万新的美食街 觉得还不错 也不贵
