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敦煌夜市什么好吃
第一道必点佳肴是敦煌酥肉，由整块猪肉和胡萝卜切成条状，油炸后铺在饼皮上，再放入葱花、香菜等配料，卷起来后切成块装盘。口感外酥里嫩、鲜香味美，是充满敦煌特色的美食佳品。
在敦煌夜市，你可以找到许多的拉面摊位，无论是辣的还是不辣的，都可以满足你的味蕾。第三个推荐的是当地特色小吃——凉皮。凉皮是一款特色小吃，在兰州地区非常流行。
下面我就为大家介绍一些敦煌夜市的美食。第一道菜就是烤肉串，这是夜市中非常有名的美食之一。烤肉串的选择非常多，不仅有传统的羊肉串、牛肉串，还有鸡腿串、***子串等各种口味，而且价格也十分亲民。
首先，敦煌夜市的特色小吃之一就是驴肉火烧。这是一种用驴肉制成的烤串，肉质鲜嫩多汁，配上独特的调料和面皮，口感香脆可口。
敦煌四大名吃
马肠子 敦煌的马肠子是当地的特色小吃之一，这种肠子是由马肠制成的，再加上牛肉和各种香料。马肠子的制作历史可以追溯到敦煌石窟时期，当时是为了满足僧人们的需求而制作的。
来敦煌旅行第1款值得打卡的 美食 --驴肉黄面 如果说到敦煌哪个小吃最地道的话，那么驴肉黄面一定算是其中一个。
敦煌名吃——驴肉黄面，在全国美食界享有盛名，号称中华一绝，是游客到敦煌旅行必吃的美食。驴肉黄面的浇头多***用香菇沫、驴肉丁和小豆腐等材料做成的臊子，搭配口感筋道的黄面，营养又美味。
敦煌烤全羊 敦煌特色美食，外皮酥脆，肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中，最健康最环保最绿色的美食了，是西北的一种传统风味肉制品。驴肉黄面 敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。
驴肉黄面：汤汁由香菇末、驴肉丁、块状的水豆腐烹饪而成，当汤汁浇在黄面上时，会散发出醇香肉腻和香菇甜味。 敦煌炒榆钱：当地人会在4月初***摘青榆钱，将其与面粉蒸熟后拌炒，味道鲜美。
敦煌十大美食
敦煌好吃的敦煌的美食是甘肃特色美食的代表之一，充满了西北地区的独特风味。敦煌最著名的美食是“豆腐脑”，它是用豆腐磨制而成的软软的豆腐，外面涂上特制的酱汁和辣椒酱，口感香醇浓郁，十分可口。
敦煌好吃的特色美食有驴肉黄面、翡翠榆钱、浆水面等等。驴肉黄面 驴肉黄面是两部分组成的，一是驴肉做菜，二是手工拉制的黄面。俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉被很多美食家奉为人间绝味。
敦煌好吃的特色美食推荐敦煌是一座有着深厚历史文化底蕴的小城，也是一座美食之城，这里汇聚了各地口味的特色美食。其中最受推崇的当属驼掌团子了。驼掌团子以新鲜的猪肉为馅，搭配糯米粉制成，用油炸至金黄酥脆，浓香四溢。
敦煌特色美食之“瓜果饭”作为古代丝绸之路上的一个重要驿站，敦煌的饮食文化历史悠久，独具特色。其中，“瓜果饭”就是敦煌当地的一个特色美食。用饭、夏季的瓜果和糯米粉制成，味道清甜可口，既营养又美味。
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