本篇文章给大家谈谈家常菜记，以及家常 菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、素炒胡萝卜丝~美味家常菜,你学会了吗?
- 2、美味营养,易学易做,孩子多吃两碗饭的家常菜有哪些?
- 3、哪几道家常菜,宴客下酒绝佳,美味诱人,简单好做呢?
- 4、家常菜日记:剩白切鸡炒香菇,鸡肉咸香,香菇鲜嫩,意外超好吃
- 5、下饭下酒,美味简单营养,待客也能撑场面的家常菜有哪些呢?
素炒胡萝卜丝~美味家常菜,你学会了吗?
将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油，加少许水。
步骤1：洗净胡萝卜。将胡萝卜洗净后，用刨子把外皮削去，然后再切成细丝（最好使用刨刀刨成胡萝卜丝）。步骤2：准备配料 将生姜切成丝，香菜切碎备用。
将胡萝卜洗净后切丝。不要食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。蒜切末备用。油锅爆香蒜末，加入生抽，待胡萝卜丝熟软，加盐出锅，待胡萝卜丝熟软，加盐出锅。
清炒胡萝卜丝是一道家常菜，制作简单，口感清爽，而且胡萝卜含有多种维生素和营养成分，对身体有很好的益处，是一道营养又美味的菜品。
炒胡萝卜丝的做法如下：主料：胡萝卜1根、大土豆1个。辅料：香葱1根、酸椒汁3勺。步骤：材料备好，一人份我用了一个大土豆，一个中等胡萝卜。
美味营养,易学易做,孩子多吃两碗饭的家常菜有哪些?
成品。撒点小葱点缀，是汤又是菜，拌饭可香了。 牛颈骨炖土豆胡萝卜 食材 牛颈骨1000克、土豆1个、胡萝卜2根、姜1块、大葱半棵、大蒜1头、八角1颗、花椒1撮、桂皮1块、盐适量、酱油适量、水1锅、香葱1棵。
我们小时候经常吃的一道家常菜——蛋饼。蛋饼并不是蛋糕店里的饼，它是在厨房里用很多蛋打在一起，最后煎出来的一种饼，它的做法像是煎鸡蛋，只是从煎一个鸡蛋变成了一堆鸡蛋而已。
（长茄子无需削皮，更加好的保留住茄子的营养。）长茄子装进盘里，倒入锅中。锅水烧开了，再猛火蒸15min。趁蒸茄子时，把五花肉切成肉沫。青红辣椒剁碎，蒜头切碎，葱切割成段儿。
哪几道家常菜,宴客下酒绝佳,美味诱人,简单好做呢?
1、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同，我还是喜欢妈妈做的味道，百吃不腻，特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅，也有人喜欢做可乐鸡翅，这个做法简单，新手都可以做 蚂蚁上树。
2、家常菜香菇鸡 食物：琵琶腿3个、平菇12朵、青椒2个、葱一根、姜两块、蒜头2瓣。
3、干锅香辣肥肠食物：肥肠；青红辣椒；洋葱做法肥肠清理干净后压力锅压15min，或是黄50min。斜刀割段锅中宽水烧沸。放进姜，蒜，八角，桂丁，盐醋，肥肠煮5min。
4、添加炒好的黑椒鸡块，煸炒至均匀裹料汁；石锅里加1/2一茶匙绿色植物油热，放进生姜片、蒜头、青红辣椒、干葱炒香；倒进炒好的黑椒鸡块，盖紧砂锅盖，沿锅沿淋少量纯粮酒，烧2分钟即可上餐。
5、另出锅，锅里倒入少量油，油五成热放进蒜泥爆香，添加炒好的料汁。再倒入“猪排骨”，使其裹匀料汁，起锅。
6、鸡肉是家宴上不可缺少的一道菜。寓意着大吉大利，非常讨人喜欢，皮嫩肉滑，色香味美，酱油鸡的做法也简单，以酱油为主，用小火煮收汁即可，没有想象中的复杂，喜欢的收藏关注一下。
家常菜日记:剩白切鸡炒香菇,鸡肉咸香,香菇鲜嫩,意外超好吃
鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中氽烫，捞出泡入冷水中，备用。
一黄焖鸡 鸡肉加姜片料酒焯水晾干备用油热后小火下冰糖炒化，一定要用小火不然会糊倒入鸡肉翻炒上色，依次加入料酒姜片蒜瓣一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺黄豆酱，翻炒均匀倒入泡好的香菇。
鸡腿用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌制。如下图所示。用盐腌10分钟切碎的洋葱和姜。如下图所示 将鸡腿煮15分钟，然后取出切片。如下图所示。将热油倒在腌制好的葱姜末上。如下图所示。
还有个窍门哦，加耿-3个香菇，慢火细煨，馋死人啦 问题五：碎鸡肉怎么做好吃，碎鸡肉的吃法 我用的是碎鸡肉(里面有脆骨，吃起来脆脆的)，乌东面。青椒。
下饭下酒,美味简单营养,待客也能撑场面的家常菜有哪些呢?
锅包肉，小鸡炖[_a***_]，铁锅炖，小龙虾，还有清蒸鲈鱼，清蒸生蚝，这些都是比较豪气的下饭菜。
糯香苞米排骨作法：檽米清洗，用清小水泡30min，排骨冷烧开，绰水，放入两块姜。
沸水入锅蒸八分钟取下。糖醋排骨食物：猪排骨、盐、糖、陈醋、生抽酱油、老抽王、米酒、花椒粒、良姜、八角茴香作法将猪排骨清理干净后绰水，煮锅添加适量水、米酒、花椒粒及八角茴香，放进猪排骨烧沸后文火煮半小时。
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