本篇文章给大家谈谈单大鹏美食家常菜，以及单大鹏 青岛对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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鸡翅怎么做
1、鸡翅双面切三刀，洗五遍到水不浑浊 加料酒花椒和盐，洋葱、蒜入大保鲜袋，晃匀腌制 过一个小时拿平底锅，加油少量烧半热 筷子夹鸡翅，皮朝下煎黄翻面。
2、鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。
3、做法：1)鸡翅洗净，用清水泡至1小时。2)沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味。3)鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。4)搅拌均匀腌制20分钟。5)煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码放在煎锅中。
4、做红烧鸡翅需要的食材： 鸡中翅10个、葱2根、姜5片、蒜4瓣、冰糖5颗、料酒3勺、生抽2勺、蚝油2勺、老抽2勺、淀粉2勺。 红烧鸡翅的做法： 将鸡中翅从冰箱取出，洗净。 将鸡翅中两面各划两刀。
在龙岗坪山有什么特色小吃
坑梓美食以小吃为主，有煎饺、炸鸡翅、凉皮、蛋糕等。其中煎饺是坑梓的特色小吃，它是将饺子煎得外酥内软，口感十分特别。炸鸡翅也是坪山坑梓的招牌小吃之一，它的味道十分鲜美，招牌调料是独特的秘制酱料。
首先当然是不能不提的就是龙岗著名的小吃——牛肉丸、牛杂、排骨年糕、蚝烙等等。这些小吃不仅在本地很有名气，而且是一些深圳吃货必去的地方。
龙岗三黄鸡是远近闻名而又有悠久历史的特产，烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主，色香味俱全，且营养成份极易吸收。
熘肝尖的制作方法?
1、正宗熘肝尖的做法一 食材准备 鲜猪肝500克，黄瓜半根，胡萝卜片少许，木耳适量，葱姜蒜末适量，料酒，盐，酱油，味精，五香粉，干淀粉适量，水淀粉，花椒油适量。
2、溜肝尖是一道鲁菜菜品，主料为猪肝、配料为胡萝卜、青椒，调料为淀粉、酱油、料酒等。这道菜品主要通过炝炒的方法制作而成。
3、熘肝尖里边的青菜，可根据自己的口味随意更换。比如：胡萝卜、黄瓜、香菇等等。原料：鲜猪肝200克；柿子椒100克，胡萝卜20克，玉兰片、木耳适量。
4、生抽和老抽进行调味儿，继续翻炒40秒。然后再锅里淋上一些水淀粉进行勾芡。等到汤汁变得浓稠就可以出锅了，再出锅前也可以撒上一些葱花或者香菜，这样制作出来的溜肝尖是非常美味下饭的，并且还能去除猪肝里面的有毒物质。
快过年了,如何在家准备一顿丰盛的年夜饭呀?
手撕包菜 虽说过年就是敞开肚子吃大鱼大肉的时候，但年夜饭桌上怎么能少了蔬菜呢。手撕包菜是湘菜馆的经典菜式，和辣椒炒肉的地位不分上下，都长得一副很费饭的样子。
清蒸鲈鱼 鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，用来清蒸最为合适，改刀塞入少许辅料，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅，淋上蒸鱼豉油，再鲜美不过了。
造型漂亮，让人看着眼前一亮，然后吃起来鱼肉鲜嫩，实在是一道不错的年夜饭大菜。
当然，如果你是在外面值班，用不了电，那么建议多准备一些即使的食品吧，牛肉干、卤蛋、凉拌菜……[_a***_]，在配合热气腾腾的方便面（加入热水是有的），那么这个年夜饭一样可以有看头。
除夕吃顿团圆饭，年夜饭一般得有鱼，寓意是年年有余，图个喜庆。如果你不想去外面吃年夜饭，就在家做好吃的。快过年了，要提前去早市买新鲜的鱼哦。
团年饭菜家常菜菜谱
年夜饭餐桌上不能少的一道菜，那就是莲藕炖排骨，虽说莲藕炖排骨颜值不高，但却营养价值居高，因为一般人群都可以食用，尤其适合老幼妇孺、体弱多病者，是除夕年夜饭餐桌上炖品的首选菜肴。
粉蒸肉。粉蒸肉也是很多四川人年夜饭都会吃的 一道硬菜。粉蒸肉是将五花肉洗净切片后，加入调味料和米粉，放入蒸笼里隔水大火蒸熟后端出来就可以食用了。粉蒸肉也是湖北，湖南，江西等地人都爱吃的美食。
春节必备家常菜有糖醋排骨、京酱肉丝、梅菜扣肉、白斩鸡、红烧狮子头、可乐鸡翅、红烧鱼、红烧肉、八宝饭、四喜丸子等。
过年想做菜,希望大家帮帮忙!!!
凉拌皮蛋接着加葱姜末、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺淀粉、少许小苏打粉、一丢丢盐抓拌均匀后、再加1勺食用油拌匀后腌制20分钟。
一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
准备适量的排骨，先把排骨放进盆中，添加一些面粉 再添加一些盐，抓拌3分钟，然后倒入清水，清洗到水不再浑浊就可以了。
准备好所需材料，茄子去蒂，洗净。茄子最好选用紫皮长茄子，皮薄比较嫩，吃茄子最好不要去皮，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
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