本篇文章给大家谈谈烟台有什么特色小吃，以及烟台有名的小吃是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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烟台特色小吃
第一段：烟台日照金丝糕烟台日照金丝糕是烟台特色小吃之一，它的起源可以追溯到唐代，是由当地的苕溪镇匠人所创造的。日照金丝糕的特点是质地细腻软糯，在口感上有着独特的嚼劲，同时还有着香甜浓郁的味道。
烟台特色美食有：福山拉面、芙蓉干贝、红烧藕丸、海阳摔面、蓬莱小面等。
秧子鱼是烟台当地最著名的特色食品之一，其肉质细嫩，油脂丰富，含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。秧子鱼通常以炭火烤制，味道香脆可口。
烟台早餐的特色美食
1、在烟台，海鲜粥也是一款非常流行的早餐。海鲜粥熬制的鱼汤浓郁鲜美，如加上各种海鲜材料，比如虾仁、生蚝、鱿鱼等，口感更为丰富。这道美食的优点在于养生保健，比如消化功能好，营养丰富，特别适合保健或清淡食用的人群。
2、第一种是烟台传统的油条糕。这种早餐是由油条和糕点组成的，可谓是丰盛美味。油条糕的油条非常酥脆，口感极佳；而糕点非常香甜，再加上配料和辣椒酱，味道更佳。第二种是烟台的豆花粥。
3、烟台盘丝饼面丝金黄透亮，酥脆甜香。福山大面至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。黄县肉盒以肉多菜少，色泽金黄，而闻名。麻渠大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的，十分可口。
4、烟台焖子 烟台焖子里面糯糯的，外面裹着一层焦黄的锅巴，软嫩而有咬劲儿，口感非同一般。再细细地品尝，粉块软而筋道，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥。
烟台海鲜有哪些
长岛紫海胆 长岛紫海胆是山东烟台的特色水产品，别名紫海胆，俗称黑刺锅，为长岛特产。其状如刺猬，卵黄为珍贵海珍品，味道鲜美，营养价值极高。胆壳可做药用。
梭子蟹：是烟台的特色海鲜之一，在秋天是必吃的美食，肉质鲜美，蟹黄丰富，深受人们喜爱。天鹅蛋：是烟台特有的海产，产地主要在烟台附近海域，别的地方很难品尝到。
烟台冬天比较新鲜的海鲜有：鲍鱼。是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。龙虾。是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。蛤蛎。
烟台海鲜以鲅鱼、带鱼、鲳鱼、海螺等为主要特色，著名之处便是鲜美可口。接下来，将为您介绍烟台最好吃的海鲜。第一段：烟台海鲜的美味源源不断地吸引着访客。走在街道上，到处都能闻到海鲜的香味，大小餐馆琳琅满目。
那么，烟台有哪些海鲜是值得一尝的呢？首先，推荐来自烟台的最著名海鲜之一——烟台带鱼。这种带鱼肉质细嫩，且味道鲜美，营养丰富，非常适合炖、煮、炒等多种烹调方式。
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