大家认为川菜好吃还是湘菜好吃?
川菜比湘菜要更好吃,同样是辣,湘菜跟川菜却大不同。川菜的麻辣是霸道的!
大量的红油、花椒、干辣椒肆意挥洒让你欲罢不能!而自带光环的川湘菜总是一出马就横扫千军,以红润的色泽和鲜辣的香气让人一口又一口地停不下来,吃过以后更是魂牵梦萦!
湘菜和川菜哪个受欢迎?
个人认为川菜更受欢迎。
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从市场角度来说,川菜是比较受欢迎的菜系,全国范围内已经形成了川菜无处不在的格局,特别是在很多华人相对较多的国家,川菜就是中餐馆的生力军,仅此一点便足以说明川菜在和湘菜的对比中还是遥遥领先的。其实川菜和湘菜对于消费者来说都是需要勇气才能逐渐喜欢的,川菜的麻辣和湘菜的香辣,都是对味蕾承受能力的考验。
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