吃不腻的7道家常菜做法？
做法：
1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。
2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美，红烧猪蹄时放一些玉米，可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3.红烧鱼鱼也是我们吃的很多的，鱼代表着“余”，所以一般过年时我们都会吃，象征着“年年有余”。
4.可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜，因为做法简单，所需配料也不多。END
5.清炒腐竹如果觉得青菜、白菜等素菜不适合招待客人，那么腐竹就是一项很好的选择，清炒即可。
好吃下饭的家常菜推荐？
3.蒜香排骨：外酥里嫩，入口回味无穷。
4.香菇炖鸡：汁浓味美,香菇菜心更加提味。
材料：嫩黄瓜5根，姜20克，红辣椒4个（或豆瓣辣酱1小汤匙）。蒜3瓣，花椒1小汤匙。醋、糖、香油各1大汤匙，盐2小汤匙。
做法：
2.黄瓜竖切两半，拍碎切成6厘米长的段。
3.姜、红辣椒切细丝，蒜用刀剁碎。
推荐5道鲜香又营养的家常菜？
番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切成小块；热锅凉油，倒入鸡蛋液，
炒至半熟，盛出备用；再倒入适量的油，放入番茄块翻炒至软烂，加入适量的盐和糖，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
麻婆豆腐：将豆腐切成小块，放入沸水中焯水去腥；热锅凉油，放入蒜末、豆瓣酱煸炒出红油，加入肉末、
料酒、生抽、糖、盐、水、花椒粉、辣椒粉，煮沸后加入豆腐块，小火煮5分钟，加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
糖醋里脊：将里脊肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；热锅凉油，将里脊肉炸至金***
，捞出备用；热锅凉油，放入姜末、蒜末、葱花、糖、醋、生抽、盐、水，煮沸后倒入炸好的里脊肉，翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花：将西兰花洗净，切成小块；热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，加入西兰花翻炒，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
宫保鸡丁：将鸡胸肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；热锅凉油，放入花椒粒、
干辣椒段煸炒出香味，加入葱姜蒜末炒香，加入鸡肉块翻炒至变色，加入花生米、豆瓣酱、生抽、糖、盐、水，煮沸后翻炒均匀即可。
10道特别营养实惠又下饭的家常菜？
1、肉末酸豆角；酸咸微辣
3、豆豉鲮鱼油麦菜；豉香味浓，爽脆可口
4、辣椒炒肉
5、番茄炒鸡蛋
6、鲅鱼炖[_a***_]
7、辣椒炒鸡蛋
8、青椒炒鸡丁
9、香菇土豆片
10、红烧排骨
好做好吃的家常菜？
食材明细
1、五花肉下锅煮十分钟，煮熟后盛出放凉。
2、蒜苗洗净后切段，根部与叶子分开。
3、姜切片、蒜切片、豆瓣酱一勺备用。
4、放凉的五花肉切成薄片。
1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。
2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。
3，倒入青椒，大火快速翻炒。
4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。
5，大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。
