北京排名前十餐厅中餐厅？
1、圣永䕟烤鸭店（五道口店）
3、匠西小馆（朝外店）
4、北平公社铁锅炖（顺义石园）
5、滇大池蒸汽石锅鱼·云南铜锅鱼（芳园里店）
6、微周小馆（鼓楼大街店）
7、果园私房菜（马泉营店）
8、仙缘居香山铁锅炖鱼（十度店）
北京著名火锅店有哪些？
贤合庄卤味火锅是北京热度最高的一家火锅店，它的位置位于北京市朝阳区常通路2号院1号楼的长楹天街B栋，这家火锅店是明星陈赫开的一家火锅店，陈赫也一直在为火锅店做宣传。
1. 北京著名火锅店有很多。
2. 因为北京是中国的首都，拥有丰富的饮食文化和众多的火锅爱好者，所以在北京可以找到各种风味独特的著名火锅店。
这些火锅店以其独特的口味、高品质的食材和优质的服务而闻名。
3. 值得一提的是，北京有许多有名的火锅品牌，如全聚德、海底捞、大董烤肉火锅等。
此外，还有一些具有特色的火锅店，如老北京涮羊肉、小肥羊、聚宝源等。
无论是传统的涮羊肉火锅还是现代的麻辣火锅，北京都有很多选择。
无论你喜欢什么口味的火锅，北京都能满足你的需求。
北京有很多著名的火锅店，以下是一些值得推荐的：
1.东来顺：作为北京最有名的火锅品牌之一，东来顺以其鲜美的涮羊肉和传统的老北京风味而闻名。
2.小肥羊：小肥羊是一家知名的涮羊肉火锅连锁店，以其鲜美的羊肉和独特的调料而受到广大食客的喜爱。
3.海底捞：海底捞是一家以川味火锅为主打的连锁火锅店，以其优质的服务和丰富的菜品而备受赞誉。
4.大董烤鱼：大董烤鱼是一家以重庆烤鱼为特色的火锅店，以其独特的调料和烤鱼技法而吸引了众多食客。
5.老北京涮肉：老北京涮肉是一家专注于涮肉火锅的老字号店铺，以其传统的涮肉方式和独特的调料而备受好评。
北京烤鸭哪家最好吃？
一，四季民福
北京烤鸭现在最火的莫过于四季民福烤鸭店，四季民福随着生意越做越好，开了许多家分店。只要饭点路过，都是座无虚席，门口一大堆人在那里排队，火热的场面说明这家店的口碑不错，年轻人的最爱呀。
四季民福烤鸭店“鸭香、肉嫩、饼薄”，北京烤鸭火热第一名绝对实至名归！
二，全聚德和便宜坊
作为中华老字号的两家老店，分别以挂炉和焖炉烤鸭为主，享誉京城，驰名中外。
三，大董烤鸭店
大董烤鸭选材是自创小鸭，肉质鲜嫩，皮薄香脆，用桂花糖做配料，入口即化，肥而不腻，风味别具一格。
另外，金百万、大鸭梨、利群、義和雅苑、花家怡园都是比较不错的烤鸭店。
京师美馔，莫过于鸭，而炙者成佳一说起北京的招牌美味绝大多数人第一个想到的一定是——烤鸭！
而说起北京的烤鸭，绝对绕不过两个名字全聚德和便宜坊！！
虽然名气大、资历老、招牌响
但其实，对于北京人来说真的一般都不去这两家店吃烤鸭
挂炉烤鸭 VS 焖炉烤鸭
挂炉烤鸭代表方队：全聚德
挂炉烤鸭是将鸭子用明火烤制。通常会选用枣树作为燃材，因为枣木木质坚硬，少烟，更有一种天然的香气能够浸入鸭子的皮肉。明火将鸭子的皮下脂肪都烤化掉了，烤出来的鸭子皮更加干、脆
焖炉烤鸭代表方队：便宜坊
而焖烤鸭则不见明火，将炉门封闭，以炉壁余温烤制。炉中湿度相对较高，烤出来的鸭子皮肉相连，还保留较多油脂，鸭皮偏软，鸭肉则更为蓬松。
在吃货们的心目中，挂炉烤鸭绝对是个技术活！！鸭子要穿过明火进入炉子，皮不能燎焦，还要控制鸭子之间的距离，这样在烤制时才能用挑杆不时给鸭子换位，使鸭子整体受热均匀！！
