本篇文章给大家谈谈简单开胃家常菜，以及开胃爽口的家常菜窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、哪些家常菜鲜香开胃,好吃实惠,值得分享给大家一起品尝呢?
- 2、八款好吃酸甜开胃糖醋家常菜
- 3、胃口不好,怎样做出清脆清爽的开胃小菜呢?
- 4、你知道营养下饭、爽口开胃又解馋的家常菜怎么做呢?
- 5、开胃下饭的家常菜有哪些?
哪些家常菜鲜香开胃,好吃实惠,值得分享给大家一起品尝呢?
1、水豆腐滑鱼原材料：豆腐、鱼肉、大白菜、豆芽菜、平菇、生姜片、大蒜瓣、葱段、香莱、辣椒干、白胡椒粉、盐、醋适当。作法清洗食物，鲜菇切成片，葱姜切成片，葱段香莱切条。
2、水滑肉原材料：新鲜的猪肋条肉、水发黄花、生鸡蛋、红薯粉条、蛋皮丝、葱段、盐、鸡精、味精、白胡椒粉、生抽。新鲜的猪肋条肉切条，放盐、鸡精、味精、白胡椒粉、红薯粉条、鸡蛋腌制上桨腌码。
3、〔调味品〕食用油、心灵鸡汤、冬茹、生姜片、米酒、盐、鸡精、木薯淀粉。
4、淮山药入锅加一点水，最好高汤把三药丸炖一小会半生熟的时候把莲藕片入锅走红翻炒料汁块没时加一点芡粉让汁水包囊到菜上加一点味精起锅。这也是炒好了的菜可好吃了脆脆的真好吃。
八款好吃酸甜开胃糖醋家常菜
1、糖醋年糕 食材 年糕、淀粉、鸡精、盐、番茄酱、白醋、白糖。做法 年糕切你喜欢的形状，不要太大不好炸透。碗中放入两大勺糖，放入即将没过糖的白醋。放入番茄酱一大勺，水淀粉，勾成碗汁。
2、第一道：糖醋里脊，这是最经典的一道糖醋菜，酸甜开胃，百吃不厌。第二道：糖醋鹌鹑蛋，这样做鹌鹑蛋表面酥脆，再裹上红亮的汤汁，酸甜开胃，一口一个，非常美味。第三道：糖醋脆皮豆腐，豆腐虽平淡无奇，却是可塑性非常好的食材。
3、醋溜***：将***切成块状，用开水焯水后捞出，沥干水分。锅中放油，加入蒜末炒香，再加入***翻炒均匀，最后加入醋、盐、糖等调味料炒匀即可。这道菜口感爽脆，酸甜可口，是一道非常下饭的家常菜。
4、茄汁金针菇做好，十分美味健脾开胃！料汁捞饭也很好！糖醋鸡胸肉关键食物：鸡脯肉二块，鸡蛋一个。
5、简直就是好吃到即将起飞~红油金针菇肥牛食物：肥牛卷250g、金针蘑200g、油适当、蒜泥适当、葱段适当、红油豆瓣酱适当、味精适当作法：金针蘑除根后清洗，提前准备蒜泥，葱段和郫县豆瓣酱。
6、酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。这是道非常易学的菜，特别适合新手，不仅食材简单，制作方便，做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味，特别的开胃下饭。
胃口不好,怎样做出清脆清爽的开胃小菜呢?
第一道：白灼生菜 做法简单，味道清淡，爽口又开胃，只需要把生菜烫一下，浇上自己喜欢的酱汁就行了。
小葱拌豆腐水豆腐1块、大葱3根、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、香油适量。做法：大葱除掉枯黄，清洗后切成葱段，水豆腐切成一小块，装到盘内。随后添加盐、鸡精，然后再上洒葱段，浇上芝麻油、香油翻拌就可以。
茄汁糖醋鲤鱼做法鲫鱼一条，清理干净，鲫鱼除掉筋后。从头顶部另一头逐渐，歪斜约45夹角，把鱼加上刀花，随后在离约3公分的地区然后上面一刀，一直片完。
做法：备齐所有用料胡萝卜去皮切丁，白萝卜带皮切丁放入盐腌制一小时待出水，然后挤干水分。放入糖、盐（根据个人调节）白醋、小米椒、柠檬（柠檬可以忽略），所有用料拌匀。
你知道营养下饭、爽口开胃又解馋的家常菜怎么做呢?
1、豆腐乳红烧猪脚食物：猪脚、豆腐乳、油、盐、腐乳汁、老冰糖、姜、葱、八角、生抽酱油、老抽王、米酒、味精作法：猪蹄焯水，捞起来冲干净沥干水分，腐乳磨碎，和腐乳汁、生抽酱油、老抽王、米酒一起搅拌成汁。
2、鲜菇汤原材料：鲜香菇、金针蘑、柳松菇、菌类、香菇、青花菜、蔬菜水果大骨汤、盐作法：鲜香菇和金针蘑去蒂，清洗控干，鲜香菇切成片。柳松菇和香菇清洗控干，撕成才条。菌类清洗控干，对半分割开。
3、（喜爱的话还可以加些味精。）三文鱼蔬菜卷原材料：三文鱼(200克)苦苣(适当)青柠檬(适当)、醋(适当)芥末油(适当)作法将青柠檬切成片，越薄更好。将三文鱼切割成0.5公分左右粗厚片。将苦苣清洗沥干水。
开胃下饭的家常菜有哪些?
酸辣土豆丝：是一道很常见的家常开胃小菜，制作材料有土豆、辣椒、白醋等。要想让土豆丝吃的时候清脆爽口，做之前需先用清水泡出淀粉。
秋葵蟹味菇炒腊肠食物：黄秋葵100克；白玉石菇100克；广式腊肠2；生抽酱油5克；蒜头5克；盐适量作法1，先把广式腊肠“整支”隔水蒸熟，煮熟再炒口味没有那么硬蒸腊肠时间能提前准备其他菜，然后将菜切好备好。
油麦菜烧腐竹原材料：豆腐皮100g油麦菜300g食用油适当盐适量鸡精适当姜适量。作法：豆腐皮提前一天泡好，切条，油麦菜切粗条。[_a***_]锅油烧之后放入姜进行爆香。添加豆腐皮段煸炒。煸炒一会儿添加油麦菜爆锅。
红烧肉炖淮山药食物：五花肉200g、猪后尖肉200g、淮山药300g、油、盐、老冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂丁、辣椒干、米酒。作法：将五花肉与后尖肉清洗，切片。淮山药清洗削皮，切割成滚刀块。
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