葫芦12种家常做法?
一、炒葫芦条
做法:
2、锅内倒油,烧热后放切好的五花肉。
3、加入适量的酱油,葱姜等配料。
4、待火花肉着色后加清水炖15分钟,然后加备好的葫芦条。
5、加入葫芦条翻炒,淋少许水在炖5分钟,加盐,鸡精调味,出锅!
二、葫芦条咸菜
材料:干葫芦条50克,日式高汤500毫升,酒30毫升,味醂35毫升,砂糖30克,铝箔纸1张。
辅料:木耳(干)
调料:食盐 醋 蒜
做法
1、蒜蓉炝锅。
3、放入西葫芦丝翻炒。
4、放入木耳丝同炒,放入适量盐。
5、出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅
家常炒葫芦的做法?
用料:葫芦1个,胡萝卜一小节,盐1汤匙,耗油1汤匙,油适量。
步骤:
3.葫芦微***色,放入胡萝卜翻炒均匀。
4.放少许盐,适量热水。
5.盖上盖子焖煮,出锅前放少许耗油翻炒均匀即可。
长葫芦的家常做法?
准备食材
西葫芦一根,胡萝卜1根,木耳30g,大蒜6颗
制作步骤
1.准备好食材,西葫芦对半切开,挖去里面的籽,切成厚一点的片。
2.胡萝卜去皮切菱形。木耳泡发洗净切小块,大蒜切末。
3.热锅热油,加大蒜爆香,依次加西葫芦、胡萝卜、木耳,翻炒均匀。
4.胡萝卜和西葫芦都炒软之后加一勺蚝油,一勺盐,翻炒均匀即可。
1、食材:葫芦适量,鸡肫适量,油适量,青椒适量,葱姜适量,盐适量,老抽适量,料酒适量,料酒适量,黑胡椒粉适量。
2、青椒洗净,切成小片,葫芦洗净,切成薄片。
3、鸡肫加入适量的盐,反复搓洗干净,
再切成薄片。
5、加入鸡肫,大火翻炒到鸡肫发白,再
加入适量黑胡椒和料酒,翻炒均匀。
6、调入适量的老抽和盐,大火翻炒均
1、将长葫芦去皮、籽,洗净切成薄片,
2、花生油烧热后放入长葫芦片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白糖,速炒几下,待其佐料均匀,即加入味精,炒几下即可。
也可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。
清炒葫芦的家常做法?
材料:
- 嫩葫芦 1斤
- 胡萝卜 1个
- 黄瓜 1根
- 大葱 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 熟油适量