川菜江山,四川江山

1. 水煮沉浮是什么意思？

水煮沉浮是什么意思？

水煮沉浮的意思就是指：放在锅里的食材有沉底的有漂浮的。

“一鼎江山御锦鼎，水煮沉浮满庭香”出自四川火锅饮食文化，江山鼎，水煮沉浮；满席坐，畅享美羹，传承老四川的火锅文化，让人品味川菜精华。