开***色小吃,开***产小吃

1、赤坎鸭粥

广东人喜好喝粥，因此粥的品种和制法也非常丰富，开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名，也是最受人们欢迎的。

（图片来源网络，侵删）

2、两味砵仔糕

精致小巧的砵仔盛着精美的糕点，清甜爽口、嫩滑润肺，是开平传统美点之一。

　　特色有水口腐乳。

（图片来源网络，侵删）

  水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧出来的菜味更加可口。驰名中外，远销港澳台、欧美、中东、南非等80多个国家和地区。

📡开平新昌‖早餐篇‖

『这次探索了新昌的几家早餐店』

（图片来源网络，侵删）

1⃣福建日日鲜云吞店

📍地址：新昌桥头往公园方向的小街市转角

📌「这家店有云吞炒粉肠粉但云吞尤其好吃」

🔸净云吞云吞面

推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

➡️云吞皮是很薄的就像那种传统云吞一样吃起来很顺滑很好吃很棒！！量多实惠！！

价钱：￥6元

🔸瘦肉蛋肠粉

1、赤坎鸭粥

广东人喜好喝粥，因此粥的品种和制法也非常丰富，开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名，也是最受人们欢迎的。

2、两味砵仔糕

精致小巧的砵仔盛着精美的糕点，清甜爽口、嫩滑润肺，是开平传统美点之一。

开平市，隶属广东省江门市管辖，中国碉楼之乡。开平除了碉楼群与古村落（中国第35出世界文化遗产）远近闻名：豆腐角咸汤圆灶粥咸鸡笼赤坎黄鳝煲仔饭钵仔糕 .马冈牛皮马冈濑粉马冈鹅楼冈香肉

1、时光倒流（灶粥）

坐标：开平长福街7号(幕村小学直上100米左右)

灶粥，也叫煨粥，俗称座粥。以前每家都有炉灶，座粥就是将小煲仔放在灶窟上，利用煮饭后剩余柴碳煨熟的粥。不用什么特别用料，简单排骨瘦肉,粥就好香甜好正，粥底稠。如今很少人会做了。（特色美食推荐：灶粥，锡纸焗沙白，锡纸焗鸡翅，锡纸焗鸡，锡纸焗鸡腿等等。）

2、恒香店(云吞)

坐标：新昌大兴街14号

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