花菜最好吃的三种做法?
最好吃的三种花菜做法是这样的,第一个是花菜炒瘦肉,这道菜非常适合小朋友去吃,第二道是干锅花菜,这个非常适合在饭桌上去吃,第三个是凉拌花菜,非常适合作为饭前的小餐点。
用料:有机花菜、茶树菇,黑木耳、生姜,豆瓣酱、甜面酱,生抽、五行鲜蔬粉
做法:
1. 花菜改刀切小朵后洗净;
2. 茶树菇洗净切段并撕开,黑木耳提前泡好洗净待用;
3. 热锅烧油六层热,倒入茶树菇和下花菜;
4. 炸至花菜微软,捞起沥油;
6. 再下入豆瓣酱炒香。;
8. 锅边淋入少量水调味;
一、 茄汁花菜:
做法:
1.花菜洗净切小朵;西红柿划十字刀,开水中烫1分钟去皮切丁,葱花切好备用
2.锅内烧水,水开下花菜,焯水3分钟捞出
3.锅内倒油,下葱花爆香,放2勺番茄酱,下西红柿丁,炒均匀
4.倒入少量水,滚开后下花菜翻炒, 放盐,加一点点白糖,翻炒均匀
5.用淀粉调汁,倒入锅中,大火收汁即可出锅,撒上葱花即可
二、酱香花菜
做法:
1.花菜泡水洗净,掰成小朵
做法:
1、将花菜掰成小朵,放入清水中,加上少许盐浸泡一会儿,清洗干净;
2、大蒜拍碎切末;
3、锅中水烧开,放入少许油和盐,将洗好的倒入花菜锅中煮30秒,捞出备用;
4、另起锅放入少量食用油,油热之后放入花菜快速翻炒,然后把蒜末倒入锅中,加入适量盐、鸡精,炒匀即可出锅。
花菜烫一下,再准备虾仁还有扇贝肉,海参切好准备一下粉丝,热油抄一下虾仁头出油后加入蒜末,青椒丝加入一点味精,花菜放入加入剁椒丝还有粉丝和海参扇贝肉,一起加入淀粉水生抽,小火慢炖15分钟收汁即可。
第二种,花菜烫一下,加入烫好的胡萝卜生菜菠菜,香菇,西蓝花豆腐皮等,切好菜,放在一起备用,葱姜蒜抄一下郫县豆瓣,红油,麻辣香锅底料放入加入所有菜加水煮10分钟就可以了。
第三种烫一下,放入粉丝,加酱油醋,香油芝麻,还有辣椒油热油泼一下。蒜末。搅拌凉菜。
家常花菜家常做法?
1,准备一个新鲜的花菜。Ok,然后用水将其洗干净,把下面的叶子去掉,上面有点脏的东西也要去掉。
2,然后用到把花菜切成不规则的小块。注意要从根部开始切哦,这样子会比较完整。然后放入锅内,导入清水,记得清水不用没过花菜,只要没过根部就可以了。
3,记得要放盐哦。放一点就可以,不要太多。煮起来的时候也是没有味道,放点盐可以稍稍加点味儿。
4,差不多煮个三分钟,大火,就可以了。可以自己先拿一根吃吃看,根部若是熟了,那就肯定熟。但是不要过熟。
5,然后拿出一个小碗,倒入酱油和料酒,酱油多,料酒为辅,喜欢醋的也可以放,糖的话按个人喜好。当当当~这不是一盘简单又可口的菜吗?
食材:花菜、番茄、番茄酱、白糖、盐、食用油
做法:
1、花菜切成小朵,洗净后放入加有盐和油的水中煮30秒,捞出沥干;
2、番茄去皮切成块;
3、锅中热油,放入番茄翻炒出汁,倒入适量的番茄酱,可加适量水和白糖、盐;
4、倒入煮好的花菜,翻炒均匀,鸡精调味即可。