怎么做炒芹菜?
制作指导 1. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。2. 俗话说:“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。 3. 挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。4. 用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂。5. 应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服。6. 应用于痄腮:鲜水芹适量,捣烂取汁,加酸醋服,外搽患处。 单炒芹菜推荐几个还不错的芹菜的菜肴。1.炒芹菜豆腐干工艺:滑炒 口味:咸鲜味 主料:芹菜(200克) 辅料:豆腐干(100克) 调料:盐(3克) 味精(2克) 花椒(3克) 姜汁(10克) 姜(5克) 白砂糖(2克) 淀粉(豌豆)(5克) 花生油(30克) 制作工艺 1. 豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;2. 花椒泡热水制成花椒水;3. 锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;4. 再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;5. 加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。菜品口感 碧绿脆嫩,清鲜爽口. 2。油拌芹菜工艺:拌 口味:香辣 主料:芹菜(500克) 调料:胡麻油(10克) 盐(3克) 味精(2克) 大蒜(10克) 制作工艺 芹菜洗净,切成段,用沸水焯一下,冷却后同蒜末、花椒油、味精、盐拌匀即可。 菜品口感 鲜嫩适口。 3。.剁椒芹菜做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 剁椒芹菜的制作材料:主料:芹菜辅料:剁椒(超市有的卖),蒜 教您剁椒芹菜怎么做,如何做剁椒芹菜才好吃芹菜洗干净撕去老筋后斜切,蒜蓉备用,剁椒适量;其实这道菜挺开胃. 接下来就是炒了,锅里加油煸香蒜末,下剁椒,然后是切好的芹菜,翻炒至芹菜变色后快速加盐,鸡精调味即可. 越吃越香.....就这些,希望我的答案对你有帮助。
推荐几道好吃方便做的家常菜,附做法?
可乐鸡翅。
做法:鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱,鸡翅下锅,煎至外面稍黄,参加两勺的生抽,翻炒一小会儿,可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖,待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。适合所有人,特别是小孩特别喜欢。
吕小厨猪肉芹菜饺子馅做法?
吕小厨猪肉芹菜馅的饺子可以这样做:
首先你要和面,把面和好,放在一边进行醒面,然后取来一把青菜,把芹菜叶去掉洗干净,然后在锅里烧开水,把芹菜炒上二分钟,捞出以后去掉钻干水分,然后切成碎末,然后再在锅里放上一些猪肉,猪油啊,猪肥油要化成油,然后浇在芹菜馅儿上面再放上适当的冲末,以及花椒味精等其他佐料,然后用面板8做出饺子皮,包出饺子,然后在进行开水下锅煮,可以了
1. 答案是,吕小厨的猪肉芹菜饺子馅的做法是挺好做的。
因为猪肉和芹菜是比较常见的食材,制作过程并不算复杂,即使没有炒菜的经验,也可以轻松完成。
2. 针对做法,一般来说先搅拌猪肉,揉出肉的粘性后,再加入芹菜和各种调料进行拌匀即可。
当然,具体细节和调料的使用也可以根据个人口味进行适当调整。
3. 此外,吕小厨还有许多其他美食的做法,如果想学习,也可以搜索相关的菜谱或者视频进行学习。