许昌回民街必吃十大小吃？
1、羊肉汤：主要有老胡家羊肉汤、吴家羊肉汤（吴老大、吴老二）、丈地小柳树羊肉汤、丈地迎清斋、丈地清香阁、丈地豫清斋、***街鲜汤马羊肉鲜汤、铁旦全羊鲜汤、老街羊肉汤、全福哥羊肉汤烩面（仅限18点以后）、艾记羊肉汤等。
2、许昌烩面：主要有袁记滋补烩面、金秋烩面店、引龙烩面、刘记烩面、孬蛋传统老烩面、同盛烩面（刘记、同盛对很多周边职工来说可能是记忆）、从前老烩面、寻常老烩面、华佗路方家烩面等。
3、胡辣汤：主要有马武清真胡辣汤、丁小旭胡辣汤、许昌老白胡辣汤、北舞渡胡辣汤老店、牛犇胡辣汤（16点-10点）、艾四妮胡辣汤·水煎包、老李胡辣汤·芝麻油馍王、丁红照水煎包胡辣汤等。
4、烧鸡：主要有赵老八烧鸡、金安烧鸡店、沙记烧鸡老店（沙和义儿媳丁秋玲）、军法烧鸡、尚德元烧鸡、又一香烧鸡等。

5、热豆腐：主要有鄢陵热豆腐大豆腐脑，大街小巷小吃街都能找到热豆腐的踪影。
许昌有哪些小吃？
一、许昌热豆腐
热豆腐是许昌鄢陵的传统特色小吃，别名咸豆腐脑，新鲜出锅的热豆腐盛到碗里，再放点碎花生和黄豆，盖上一张豆腐皮，温热的卤水豆腐配以麻油、辣椒酱，热豆腐入口即化，豆腐皮筋劲耐嚼，又香又辣，辣椒油入围，鲜香麻口开胃提神。有的时候，越是朴实的味道，越能勾起食欲。
王洛红烧猪蹄是许昌襄城县一道特色名吃，可是本地人最受欢迎的美容餐，吃出的胶原蛋白，美颜极品，美女最爱！猪蹄不腥的关键有两点，一是去毛到位，二是焯水到位，这里的红烧猪蹄要经过泡浴、上蜜、油炸、卤制等多个环节，做出来的猪蹄色泽红亮，烂而不散，肥而不腻，好吃的很。
三、花石羊肉汤
河南禹州的花石羊肉汤远近闻名。羊肉肥而不腻，汤浓味美非常鲜，不仅羊肉香，配料更足，黄花菜，粉皮，木耳，优质大葱！羊肉汤泡上花石烧饼，肉香、面香融在一起，口口都是幸福味，边流口水，边写美食的感觉，太***了，老乡，这碗汤你流口水没？
四、鄢陵吊炉烧饼
鄢陵吊炉烧饼：主要有花都烧饼坊、梅里路一分利门口烧饼摊、翠柳路北段常家（炳祥）、小烧饼民间菜、三味烧饼坊、花都汉风楼、只乐镇十字口高家、郑家（郑红超）等。鄢陵吊炉烧饼源于北宋时期，盛于明清，距今已有近千年的历史。
五、许昌烩饼
烩饼，别号熬馍，许昌名小吃，风靡整个河南，三餐皆宜，营养饱腹。食材：烙饼或者油饼、芝麻油、盐、味精、花生油、葱花等 根据所放配菜的不同，烩饼分为两种，一种是素烩饼、一种是加了牛肉或者羊肉、猪肉的荤烩饼。
1. 许昌烧饼：许昌烧饼是当地非常有名的小吃，主要原料为面粉、肉馅、葱花等，味道香酥可口，深受当地人喜爱。
2. 鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是许昌地区非常有特色的小吃，制作时将鸡蛋液灌入烙饼中，口感香脆可口。
3. 豆皮儿：豆皮儿是许昌地区传统的小吃，以黄豆为主要原料，经过磨浆、蒸煮、晾晒等工序制成，味道鲜美，营养丰富。
4. 豆腐脑：豆腐脑是许昌地区非常受欢迎的小吃，主要原料为豆腐，加入葱花、辣椒等调料，味道鲜美，营养丰富。
5. 麻花：麻花是许昌地区非常有名的小吃，以面粉、油、糖为主要原料，经过炸制而成，口感酥脆，深受当地人喜爱。
