美食成都私房菜作文（成都好吃的私房菜）

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1、我爱吃红烧肉，但我更爱吃妈妈做的红烧肉，因为那里面凝聚了妈妈对我的爱！指导教师赵景军作文二：《【苏式红烧肉】聚餐会上最爱欢迎的私房菜(简单)》600字前二天和几位厨艺爱好者聚餐，按老规矩，每人做二个菜。

2、《妈妈的私房菜》偶尔想起母亲下厨的模样，嘴角总不经意的上扬，弯起一个恰好的弧度、仿佛阳光轻洒，使内心暖烘烘的，那独特的味道。“今晚，回家吃饭吧。

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3、老爸骄傲地看着我，但眼睛里分明有一丝孩童般的兴奋。“爸，您这是要做啥？”我瞅着老爸熟练的姿势，疑惑不解。

4、如果你吃过我妈妈做的东坡肉，你再去吃武汉的那些菜馆，你就知道什么是差别了。

5、在大厦B1拦住一位阿姨，问“苏饭”在哪儿？阿姨悠悠一笑，找到我就找到了苏饭。跟着阿姨左拐右拐，来到苏饭的门口，这熟悉的温柔灯光，简洁的原木桌椅，还有一览无余开放式厨房，让我联想到了在苏州本色见景私房菜的体验。

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6、这道美味本来只是丁家的“私房菜”，但后来越传越广，尽人皆知。但是知道它为什么被命名为“宫保”的人就不多了。所谓“宫保”，其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释，明清两代各级官员都有“虚衔”。

1、．选料。私房菜所选用的原料非常天然，绝对绿色放心。在动物性原料方面，选用的是非饲料喂养且无污染的原料。

2、首先取洗净的鸡腿，将鸡腿的骨头去掉（用刀轻轻划开鸡腿皮、肉，向内翻转下刀，小心剔下骨头），把去骨的鸡腿改刀切成小块儿。把切好的鸡腿肉装入碗中，腌制一下。

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3、锅入20块猪肋排，倒入自制卤汁没过肋排，放土灶上先大火烧沸，再改小火盖上盖子焖8小时，捞出入盛器，每块肋排放在一个盛器中，包上保鲜膜入保鲜冰箱保存。

4、金针菇热狗煎蛋，金针菇洗净后切成丁，鸡蛋打入碗中加入适量的生抽，搅拌均匀，热狗切成丁，锅中倒入适量油，油热倒入金针菇翻炒，再倒入热狗翻炒到有香味，再淋入蛋液，蛋液凝固即可。

5、翻炒均匀，淋入少许高汤。鸡肉微炒关火，放入香芹、花椒油、鸡粉调味，翻炒均匀即可。1 准备好小锅仔，洋葱垫底，青瓜去皮，切斜片铺在上面即可。1 鸡肉均匀的倒入锅仔上面，撒上葱丝，香菜，就完成了。

今天爸爸休息，我回家也很早。晚餐我们商定做宫保鸡丁。呵呵，我前几天在一本书上看到的，感觉很不错。一直很是想吃。我仔细研究过烹饪方法，想试着自己做做。我们去超市买来原材料——配置好的鸡丁、青豆、胡萝卜丁。

可能是因为宫保鸡丁是妈妈做的，代表着母爱，所以我特别爱吃。也可能是，妈妈的厨艺太好了，所以我吃了还想吃。你们喜欢吃吗？可以到我家吃的。哈哈。我想你们一定也会喜欢的。

不把一盘宫保鸡丁吃完就不离开餐桌。有一次我在家里写作业，妈妈在家里炒宫保鸡丁，我老远就闻道了香味，“噌”的一声站到了锅台边，把妈妈吓了一跳。我最喜欢吃宫保鸡丁，你也吃一吃吧，保证你一吃难忘。

历史遗迹与现代文明交相辉映，引得游人如织，为家乡旅游事业的繁荣做着贡献。虽然人文景观令人惊叹，但是最能让游客赞叹不已，流连忘返的还是家乡的小吃。

在寒冷的冬天，一家人围坐在热气腾腾的火锅旁，品尝着美味的食物，聊着家常，那种感觉让人倍感温馨。除了火锅，川菜还有许多其他美味佳肴。其中最具代表性的就是宫保鸡丁。

1、私房菜另外一个令人着迷的地方就是小菜了。小菜是指那些佐餐的***菜肴，其形式多样，口味清淡，营养丰富。比如说，醉鸡、蚕豆炒肉、五彩炒蛋、凉拌海带丝，这些小菜都是私房菜的代表。

2、红烧肉是我家乡的一道传统美食，它的味道鲜美，肉质酥软。制作红烧肉的过程有些繁琐，但只要掌握了技巧，就能做出美味的红烧肉。准备食材：五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等。

3、文化传承农家小炒肉是一道传统的湘菜，它流传了几十年的时间，家喻户晓。在每天快节奏的生活中，能吃到传统家乡美食的味道，让人倍感温暖。

4、萝卜丝炒牛肉是[_a***_]私房菜中另一个非常普遍的菜肴。这道菜包括了牛肉、萝卜丝、豆腐、胡萝卜等多种食材。大葱和姜给菜肴带来深深的香气，使其更加诱人。

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