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本文目录一览：
- 1、顶级川菜有哪些
- 2、成都哪里好吃的川菜
- 3、成都川菜馆排名前十强
- 4、成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方?
顶级川菜有哪些
麻婆豆腐 麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（猪肉末也可以）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。
大千干烧鱼——是以鲤鱼和五花肉粒为主要食材加上各种调料烧制而成，成菜色泽美观，味道鲜香可口。毛血旺——是以鸭血、毛肚、猪肉、午餐肉等食材制作而成的，外观色泽红亮，味道麻辣鲜香，在全国都非常流行。
川菜十大招牌菜 一：麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省的传统名菜之一，这道菜虽然选材简单，主料只有豆腐，但是烹饪技法却很是讲究，成菜吃起来麻、辣、鲜、香。
毛血旺 毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。
成都哪里好吃的川菜
陶德砂锅陶德砂锅近几年在成都非常火爆，几乎每次都有好多人吃，需要提前排队。
以下是一些比较受欢迎的：陈麻婆豆腐店：位于成都市春熙路，是成都著名的老字号餐厅之一，以其麻辣鲜香的麻婆豆腐而著名。
饕林(Taolin)：这是一家著名的成都川菜馆，提供各种口感和口味的川菜。他们的川菜口感鲜美，麻辣味道浓郁，非常美味。成都吃客(ChengduChike)：这是一家著名的成都小吃店，提供各种成都特色小吃，包括川菜。
其次，宽窄巷子里的老成都川菜馆。这家餐馆位于成都的历史文化保护区——宽窄巷子内，以其正宗的川菜口味和古朴的装修风格吸引着大量的游客和本地食客。在这里，人们可以品尝到如回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等经典的川菜。
成都川菜馆排名前十强
成都必吃十大馆子：皇城老妈、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡肝串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、盘飨市、洞子口张老二凉粉。
陶德砂锅陶德砂锅近几年在成都非常火爆，几乎每次都有好多人吃，需要提前排队。
子非：成都最贵的川菜馆。地址：宽巷子27号龙堂对面（茶马江湖）从开业至今从未降过价，已成为了宽窄巷子的一道独特风景，坐在他们的院子特别有感觉，犹如转换到了另一个时空，可以和李白饮酒谈诗。
成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方?
顺心老茶馆 顺心老茶馆在成都是出了名的老字号，是当地人请外地人吃饭首选的地方，拥有众多经典川菜以及成都的特色小吃，吃饭的同时还可以欣赏当地表演。
红杏酒家是成都老牌的酒楼之一，始建于1996年，位于成都市一品天下大街13号，拥有羊西店、紫荆店两家分店，以川菜为主，是成都品质比较高的川菜酒楼之一，十年来它始终保持着排队吃饭的旺盛人气，甚至被许多人比喻成自家食堂。
子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理（IFS国金中心店）、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅。子非：成都最贵的川菜馆。
槐轩美庐，位于四川省成都市河滨路19号，这是一家川菜大师开办的川菜店，很多人都是因为***的名号慕名而来，最终成为了这里的回头客。
陈麻婆豆腐是在成都春熙路的一家美食店，麻婆豆腐是川菜中众多人所熟知的一种菜肴，陈麻婆豆腐具有一定的历史，是当地的老字号，去到成都十大不得不吃美食店必须提名，豆腐非常鲜嫩，且加上配制的酱，味道非常过关。
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