烤鸡蛋做法?
烤鸡蛋
鸡蛋19个
辅料
八角3个
桂皮3寸段 花椒40粒 丁香6粒 香叶5片 生姜1块 干辣椒2个 盐10克
步骤1
先准备好调味料,也可以放点茶叶,颜色会更深。但我不喜欢茶叶长时间浸泡,所以没有加
步骤2
食材:
鸡蛋 7个 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 烧烤料 适量 、 食用油 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
鸡蛋放入水中煮开,再煮十分钟,捞出放在凉水中浸泡一下,剥壳,再在鸡蛋上划几刀,方便腌制入味儿。
鸡蛋中放入适量的生抽,老抽,蚝油。
鸡蛋炒韭菜家常菜做法?
鸡蛋炒韭菜的家常做法是,取鲜嫩的韭菜,摘尽黄叶和杂质,洗尽后用少量的小苏达浸泡半小时,然后清洗干净控干水份备用,取鸡蛋三个打散备用,起锅烧油,油温七成热放入鸡蛋翻炒,鸡蛋成型后取出,锅中另放油放入切寸段的韭菜翻炒,再加盐、味精、及炒好的鸡蛋,翻炒2分钟后出锅即可。
1,准备食材,韭菜和鸡蛋,韭黄洗净,切段。
2,鸡蛋加入适量的盐,少量醋,打散备用。
3,热锅凉油, 将鸡蛋液倒入锅内,成型后用铲子铲成小块,盛出待用。
4,锅内放入少许油油,待油热,放入韭黄翻炒。
韭黄微软加盐、鸡精调味,翻炒均匀。
鸡蛋炒韭菜是人们一种美食,下面和大家分享一下韭菜炒蛋:1备料,韭菜一百五十克,鸡蛋三个,油盐。
2、将韭菜去掉黄叶,洗干净,历干水分,把韭菜切段三至四公分,然后打进碗里,搅匀。
3、洗锅烧干水,下锅底油,先倒入鸡蛋炒熟,然后加入非菜,快手翻炒二下,即可出锅。
韭菜炒鸡蛋所需原料:韭菜三两,鸡蛋四颗,盐三克,油十克。
1.韭菜择去黄叶,多清洗几遍,尤其是韭菜的根部容易有农业残留。空干水份,切成寸断。
2.鸡蛋打入碗中,加入两克盐,用筷子搅匀。
3.国内倒入六克油,烧热,倒入鸡蛋液,鸡蛋稍微定型后,用铲子翻炒,直到鸡蛋成熟,盛出鸡蛋。
4.锅内加入剩余的油,烧热,加入韭菜段,快速翻炒一下,加入一克盐,搅匀,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
食材:鸡蛋2个,韭菜150克,盐2克,生抽2克,玉米油适量
做法:
1,将韭菜清洗干净,切段。鸡蛋加入少许盐打散。
2,油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋煎至7成熟捞出待用。
3,锅内留底油倒入韭菜大火煸炒
菜谱家常菜做法鸡蛋挂浆?
主料:鸡蛋6个
辅料:油适量、盐2克、面粉适量、干淀粉适量、葱1段、酱油适量、姜2片、水淀粉适量
1、鸡蛋煮熟,去皮。
2、每个鸡蛋切成4瓣。
3、取小碗放入干淀粉,鸡蛋裹上一层淀粉。
惊蛰油鸡蛋的做法做过的讲讲呗?
惊蛰的糖茶鸡蛋做法大全
茶鸡蛋
材料
主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量。
做法
1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。
2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。
茶叶蛋
小孩子会做的菜简单做法?
以下是一些建议:
1.炒鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。在锅中加入适量的油,烧热后倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌,待鸡蛋熟透后即可出锅。
2.煮鸡蛋:将鸡蛋放入沸水中,煮 8-10 分钟。然后捞出鸡蛋,放入冷水中,剥去蛋壳即可。
3.蒸鱼:将鱼洗净,在鱼身上切几刀。在锅中加入适量的水,放入架子,将鱼放入架子上,盖上锅盖,蒸 10-15 分钟。在蒸鱼的过程中,可以加入姜片、葱段和料酒去腥。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上热油即可。
4.炒土豆丝:将土豆刮去表皮,切成细丝。在锅中加入适量的油,烧热后加入蒜末,炒香后加入土豆丝,翻炒至熟透。最后加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
5.炒青菜:将青菜洗净,切成段。在锅中加入适量的油,烧热后加入蒜末,炒香后加入青菜,翻炒至熟透。最后加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。