有关川菜的诗？
诗人陆游曾有"玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼"的诗句赞美川菜。此菜天上有，地上无的感觉。
黑木耳，它是天赐美味，“食所加庶，羞有芝栭”，“玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼”，“软湿青黄状可猜，欲烹唤木盘回”，戴圣者、韩愈和陆游对木耳也是高度赞美。所以陆游曾有"玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼"的诗句赞美川莱。
求赞美川菜的诗句，有翻译，诗句作者，缘故由来，都要写清楚，谢谢了？
《观打鱼歌》
（图片来源网络，侵删）
唐代：杜甫
绵州江水之东津，鲂鱼鱍鱍色胜银。渔人漾舟沈大网，
截江一拥数百鳞。众鱼常才尽却弃，赤鲤腾出如有神。
（图片来源网络，侵删）
潜龙无声老蛟怒，回风飒飒吹沙尘。饔子左右挥双刀，
平顶山 有哪些古文化？
1、始建于东汉的香山寺，是中国最早的佛教寺庙之一，千手千眼观音得道证果之地，为汉传观音文化源头。始建于北魏的风穴寺，距今已有1500多年的历史，曾与白马寺、少林寺、相国寺并称“中州四大名刹”。
2、清凉寺汝官窑遗址和应国墓地遗址被国家列为重大考古发现。
（图片来源网络，侵删）
3三苏园是宋代文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人的陵园。
4、叶县县署是我国现存唯一的明代县衙。
5、一年一度的马街书会，绵延700余年不衰，是我国文化史上的一大奇观。
平顶山市平顶山的古文化有很多其中比较有名的是香山寺相传是观音文化的发祥地，在平顶山，大家都习惯欢迎喂三皇，故相传她是楚庄王的第三个女儿，后来修炼成佛，中国观音文化的发祥地香山寺位于平顶山西约20公里另外，平顶山所辖的鲁山县为墨子故里
古称鹰城，古应国，叶县叶公好龙典故，鲁山墨子故里，宝丰清凉寺汝瓷，宝丰酒，宝丰观音故里，宝丰翟集陈醋，郏县三苏园，文庙，山陕会馆，汝州均瓷文化，郏县金镶玉，郏县张良故里，临沣寨，水泉遗址，农村大有作为纪念馆，知青馆，铸铁锅文化，饮食文化，天下闻名
