新繁美食老字号中餐前十名?
沸腾四格老火锅,好评榜第二名。
四合焰融合烧肉好评第五名。
曾老四老火锅排名第六。
初见炭火烤肉,好评排名第七。
一品味自助烤肉排名第八。
柚花开排名第九。布衣江湖,川菜排名第十。还有很名美食没有写上去,值得一试。本次排名是参照好评榜排名。
1、百胜餐饮
2、美心食品
3、内蒙古小肥羊
4、内蒙古小尾羊
5、上海锦江国际
6、天津顶巧
7、重庆陶然居
8、重庆德庄
9、中国全聚德
10、重庆毛哥
一、钟水饺
创始人钟少白,原店名叫'协森茂',1931年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
二、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。
制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。
酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。
三、赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
一、钟水饺。与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
二、酸辣豆花,口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。
三、赖汤圆 ,汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。
深圳年夜饭餐厅推荐?
***年夜饭当然要吃好的啦,各大酒店饭店其实都有提供服务的啦
粤菜:胜记(荔枝公园店、航天大厦店、君汇店、时代店等等)、炳胜卓悦点等等
川菜:缪氏川菜、巴蜀风等等
客家菜:云髻山客家王等等
当然五洲宾馆、深航国际酒店等等也提供年夜饭的
深圳有几家华神火锅哇?都在什么地方呐?
1,华神火锅,地址:深圳南山区西丽南支路(近南蓉大酒店)
2,华神川菜火锅城(中航路店),地址:深圳福田区华强北中航路37号
3,华神川菜火锅城(南山大道店),地址:深圳南山区南山大道2009号
4,华神龙火锅城(八卦岭店),地址:深圳福田区八卦一路装饰工业大厦首层
5,华神龙火锅城(湖贝店),地址:深圳罗湖区湖贝路1013号
6,华神川菜火锅城(景田银座店),地址:深圳福田区景田北街48号东海景田银座2楼(近景田小学)
7,华神火锅城(吉华路店),地址:深圳龙岗区布吉镇吉华路180号(派出所对面)
8,华神龙川菜火锅(车公庙店),地址:深圳福田区车公庙泰然工业园泰然四路
9,华神川菜火锅城(东园店),地址:深圳福田区东园路53号
10,华神龙火锅城(香蜜湖店),地址:深圳福田区香蜜湖度***村内香蜜湖美食城A4号