康定美食推荐？
1. 酥油茶：是藏区人民日常饮品之一，以青稞面、酥油、盐和水为主要原料，口感浓郁醇厚。
2. 糌粑：是藏族、羌族、彝族等民族的主食之一，主要原料是青稞，口感独特。
3. 奶茶：是藏族人民的日常饮品，口感醇香。
5. 烤全羊：藏族人民传统的节日食品，选用当地优质的山羊，以炭火烤制，肉质鲜美。
6. 油酥馍：是康定地区的特色小吃，外表金黄酥脆，内里软糯，口感独特。
7. 酸汤鱼：是当地的传统美食，选用当地的小鱼，加入酸菜、豆腐等食材，口感鲜美。
以上是康定比较有名的美食，如果你去康定旅游，可以一一品尝，享受不一样的美食文化。
康定小吃？
黄凉粉，最好的一家是蜂窝街水井子附近的＂王凉粉＂店，一定要去尝尝。康定锅魁，又分有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等，其中郑家锅魁最出名。还有：麦秋糕点、芋儿烧鸡等等。
康定烤肠什么意思？
康定烤肠是一种中华美食，得名于中国四川省康定市。它是一种用猪肉制成的香肠，具有浓郁的香味和独特的口感。康定烤肠的制作过程包括将猪肉剁成肉泥，加入各种调料和香料进行腌制，然后将腌制好的肉泥填入猪肠中，最后用火烤至熟透。烤制出来的康定烤肠色泽金黄，外表焦脆，内部鲜嫩多汁。它以其独特的风味和口感成为了康定地区的特色美食，也受到了国内外游客的喜爱。
康定有什么好吃的？
来到这里，康定市有很多民族特色的小吃，如：美食有康定凉粉、羊肉汤、魔芋烧鸡、麦秋糕点、小兰凉粉等。
1、康定凉粉：康定凉粉以黄凉粉著称，自制的凉粉筋丝好，切得四棱四现。厚薄均匀、光泽发亮、筷拈不断。特别讲究红油、盐酱制作，调入凉粉，食者一拌，麻、辣、香、柔、嫩。
2、大不同羊肉汤：张胡子的大不同，是个羊肉汤馆。开在水井子旁。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香，汤色乳白，味鲜美。佐以焦盐，芫荽、鲜红辣椒碎末，不放味精，依然汤鲜味美。康定食客都会去大不同一饱口福。
3、魔芋烧鸡：赖厨子的魔芋烧鸡色、香、味、型具佳，这道菜口感既麻、辣、烫，还绵软鲜嫩，另食客称赞不已。其魔芋烧鸡是一般人家宴、耍坝子、节日会餐桌上首选。
4、麦秋糕点：麦秋糖果糕点铺位于康定中桥东西两街口处被称为炉城的春熙路的地方。常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点，由于配料精选，制作工艺讲究，有甜、有咸、酥、脆、香、美，样式多、品种齐全，中秋前特制月饼大小供各类人选购，食客都说炉城麦秋月饼在西康是手屈一指的，可与成都媲美。
5、小兰凉粉：到了康定一定要去尝尝当地的凉粉，康定凉粉在藏区是非常有名的，由当地的白豌豆精制而成，韧性很好。最有名的是一家叫小兰凉粉的凉粉店。另外，值得推荐的是夜市上五花八门的烧烤，蔬菜肉类无所不包，味道也很好。在车站附近和市区各个路口都可见到。
康定市是四川省甘孜藏族自治州县级市 具有悠久灿烂的历史文化，是川藏咽喉、茶马古道重镇、藏汉交汇中心。自古以来就是康巴藏区政治、经济、文化、商贸、信息中心和交通枢纽。全市幅员面积1.16万平方公里，是以藏族为主，汉、回、彝、羌等多民族聚居的城市。
