川可以组什么词语?
山川、逝川、川资、冰川、川芎、川菜、川剧、长川、盘川、平川、常川、川贝、川军、河川、川费、
“川”,普通话读音为chuān,“川”的基本含义为河流,如名山大川、川流不息;引申含义为平原,平地,如平川、米粮川。
在日常使用中,“川”常做名词,表示四川省的简称。
川字的组词有山川、四川、逝川、川资、冰川、长川、川剧、川芎、川贝、川地、河川、川费、盘川、川菜等。
一、山川[shān chuān] 山和河流:大雪纷飞,掩盖了田野山川,一片白茫茫。
二、逝川[shì chuān] 流水,比喻逝去的时光:走在背静的小路上,听着潺潺的逝川声,心中多么舒畅!
川谷、川归、川域、川湄、百川、山川、二川、泗川、川贝、川衡、川师、川蜀、川薮、川资、川红、川吏、川府、川禽、川地、川盐、川室、川冈、川岳、川货、川菜、川墨、川馆、川岑、川界、川防、川灵、行川、玄川、一川、斜川、伊川、支川
川可以组成很多词语,例如川流不息、川剧、川菜、川藏线、川江、川陕、川黔等等。川流不息形容水流源源不断,川剧是四川地方戏曲的一种,川菜是四川地方特色的美食,川藏线是连接四川和西藏的公路,川江是四川省的主要河流,川陕指四川和陕西两个省份,川黔指四川和贵州两个省份。这些词语都与川字有关,展示了川字在语言中的丰富含义和多样用途。
泡黄瓜的做法甜酸脆川味?
色艳如新,酸辣爽口,脆嫩芳香。
酸辣味泡黄瓜原料:黄瓜1000克,15%食盐溶液2500克,酸辣盐水2000克,野山椒水1000克,香料包1个,白酒10克,醪糟汁10克,红糖50克。
酸辣味泡黄瓜的做法:
①选新鲜脆嫩、色绿有刺的黄瓜,洗净沥干水分,切成四瓣,去掉瓤,浸泡在食盐溶液中半小时。
②将黄瓜装在陶土盆里,上压竹笆,加入香料包及其他作料,倒入酸辣盐水,泡l小时即成。
泡制诀窍:
①青绿带刺的黄瓜尤其嫩脆,去掉瓜瓤口感更佳,同时泡制也快。
②香料包里的香料为:白菌20克,干辣椒15克,八角5克,排草5克,灵草5克。
③pH值3.5,盐度为7度。
备用食材:黄瓜600克,食盐4克,白醋250克,细砂糖40克,花椒半勺,高度白酒少许,香叶2片,红辣椒1个,大蒜3瓣;
制作过程:第一步,黄瓜准备出适量,将其仔细清洗干净后,放在通风口控干其中的水分,然后将黄瓜的两头切掉,处理好的黄瓜放入一个大盆找那个,加上点食盐,拌均匀腌渍2个小时;
第二步,腌渍黄瓜的过程中处理料汁,大蒜2、3瓣剥皮即可,同时将花椒、香叶和干红辣椒准备出来,一同放入锅中,同时再加上食盐、白醋、细砂糖,拌均匀后,加上少许的清水将其煮开;
第三步,锅开后即可关火,将煮好的料汁自然晾凉,待将黄瓜腌渍好之后,盛放的容器中会有不少的水分,将其倒掉,并且用干净水冲洗一下,控干其中的水分,将黄瓜码放在一个容器中;
第四步,如果太长了可以折断,然后将之前晾好的料汁倒入其中,水量需要没过黄瓜,最上面倒入白酒,处理好然后封住容器的盖子,室温下放置一天的时间,即可转入冰箱冷藏保存;