岷县小吃推荐?
1牛羊肉糊糊
糊糊起源于古代的肉羹,据说早在南北朝时期,就有“岷州正宗糊糊”的早餐,已经流传到广东羊城法性寺门前的市场了。
2黄酒泡馍
岷县黄酒历史久远,明清时期,《岷州竹枝词》中说:“西川禾老家家酿,闾井鱼肥处处筌”。禾老,指当地青稞成熟,家家都在酿酒。这种酒原先是黄酒,以后发展成为烈酒了。古时岷州人在清明时节酿酒,用黄酒祭祖,这是特有的风俗。黄酒性味平和、清香爽口,人称“液体蛋糕”,喻之为“酒的精魂”。
3蕨麻猪肉
盛产岷县东山区一带的蕨麻猪因大量***食当地野生蕨麻而得名,又名“实猪子”,皮毛粗密,一般为黑色,个别的蹄子上带有白色。
岷县点心、牛羊肉糊糊、姜粉鱼、黄酒泡馍、洋芋蒸菜、鸡肘席、蕨麻猪肉、黑仔羔羊肉等。
以上就是小编为大家介绍的岷县特色美食,每一份美食都是一份回忆,纪念着我们的过去,那一份快乐,那一份童真,那一份幸福,儿时的自由自在和天真烂漫的玩伴,都是我们难以忘怀的童年。
我是甘肃人,自然也知道岷县这个地方。有好多好吃的的东西,比如,扒鸡,价格实惠,老百姓的最爱,下酒一绝,牛肉骨头汤,早上起来,吃一碗牛肉骨头汤,那叫一个美,心里面热乎乎的。酿皮,很有劲道,柔柔的撅在嘴里很有一番滋味。洋芋擦擦,香喷喷的,端上来,大老远就香气逼人。水煮肉片,吃在嘴里滑嫩滑嫩,特别的有食欲。手抓羊肉,更是么的说,吃上一口想两口,在来一瓣蒜,更过瘾。农家菜,更是一绝,好友三五成群,结伴而行,叫上一大桌子,开怀畅饮,美滋滋的。麻辣拌,女人的最爱,辣的满头大汗,直说辣,可就是筷子不松手,一个劲的往自己嘴里夹菜,这就是岷县人的特色小吃。
宕昌县十大小吃?
红军锅盔、鸡汤冻冻儿、洋芋搅团、油面茶、洋芋饼、陇南酿皮、粉鱼等。
1、红军锅盔:制作历史悠久,色样繁多,底平面突,突面形似牡丹,状如头盔,故名锅盔,也称穹锅。
2、鸡汤冻冻儿:宕昌的夜市上有这样一种风味小吃,它由卤鸡汤、菠菜汁冻冻做成,鸡汤是用祖传方法加入调味品煮鸡后的鲜汤,冻冻是用豆粉加入菠菜汁在热锅中熬成糊后盛盆凉冷所得,味道很不错。
3、洋芋搅团:将蒸熟的洋芋洗净、剥皮,放到砸洋芋的木槽里,使用木锤用力去砸。几十颗洋芋慢慢成为颇有粘度的一大团洋芋泥,这便是洋芋搅团了。
4、油面茶:油面茶市内各区县均有,且做法不一,尤以康县北部最具特色、将炒熟的白面加水煮沸,调以薄荷、霍香等香料,加上康县特产大叶绿茶,盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁等。
定西市岷县旅游景点?
岷县是甘肃省定西市下辖的一个县,拥有丰富的自然景观和深厚的历史文化底蕴。以下是岷县的一些旅游景点推荐:
1. 穆家峡景区:位于岷县东北部,是一个集峡谷风光、森林和湖泊于一体的自然风景区。这里有清澈见底的湖泊、奇特的岩石和瀑布,而且空气清新宜人,是一个理想的避暑胜地和观光旅游的好地方。
2. 龙门古镇:位于岷县县城附近,有着悠久的历史和迷人的古建筑。古镇保留着明清时期的风貌,有古街、古民居和传统手工艺作坊等,可以感受到传统的民俗文化和宁静的乡村氛围。
3. 七彩沟:位于岷县境内,是一个以彩色的河流和奇特的地貌景观而闻名的景区。沟内有七条色彩斑斓的溪流,流水碧透,周围山峦起伏,非常壮观。
除了以上景点,岷县还有其他一些值得游览的地方,如龙坪沟、张家川、江口寺等。此外,岷县还以丰富的民俗文化和美食而著名,您可以品尝当地特色的岷县餐和小吃。