宜昌什么出名的小吃？
宜昌有很多出名的小吃，其中最具特色的当属宜昌三大怪：臭豆腐、烤鱼和烤羊肉串。
臭豆腐以其独特的味道和口感吸引了无数食客，烤鱼则是以新鲜的江鱼为主料，配以特制的调料烤制而成，香气四溢，风味独特，而烤羊肉串则是宜昌人最喜欢的夜宵之一，羊肉质地鲜嫩，味道鲜美，特别是配上辣椒面一起食用，更是令人回味无穷。这些美食已成为宜昌城市文化的一部分，是宜昌人骄傲的标志之一。
宜昌年夜饭必备菜谱？
宜昌的年夜饭必备菜谱：
1、鱼糕
鱼糕是一道特色湖北菜，是很多湖北人都喜欢吃的美食之一。鱼糕是楚菜代表之一，是宜昌，荆州等地人都爱吃的美食。鱼糕是很多宴席上或是过节，过年都必吃的美食菜谱。鱼糕是用草鱼肉和猪肉剁泥后，加入调味料放入蒸笼里，大火蒸熟后，在表面上涂抹上一层鸡蛋液，在蒸熟后，端出来切薄片备用。蒸熟的鱼糕可以直接食用，也可以煮汤，烧菜食用。鱼糕的口感：软糯香咸非常好吃。
2、粉蒸肉
粉蒸肉是湖北人的年夜饭必备的荤菜。粉蒸肉一般选用五花肉加入米粉和香料隔水大火蒸熟。粉蒸肉的口感：肥而不腻，香嫩入味好吃。粉蒸肉的做法简单， 却是很多老人都爱吃的美食。
糯米蒸丸子也是很多湖北人年夜饭里有的荤菜。糯米蒸丸子也是湖北人爱吃的美食。我儿时就很喜欢吃这个糯米蒸丸子。糯米蒸丸子的口感：软糯香咸，入味又好吃。
腊肉炒菜薹是很多湖北人都爱吃的美食。每年冬天湖北农村人都会种植红菜苔，红菜薹的产量高，像韭菜一样，掐完后，还能再长出来。红菜苔可以用来清炒，或是和腊肉一起炒菜食用。湖北人的年夜饭也会有这道腊肉炒菜薹。
宜昌有三宝？
是的。臭豆腐、烤鱼和米酒
宜昌三宝是指宜昌的代表性美食，包括臭豆腐、烤鱼和米酒。
臭豆腐是宜昌的传统美食之一，口感鲜美，香气扑鼻。烤鱼是宜昌的特色美食，因宜昌地处长江中游，水产***丰富，烤鱼非常有名。米酒是宜昌的传统酒类之一，以糯米为原料酿制而成，酒味浓郁，口感醇厚。
枝江小吃？
枝江，位于中国湖北省中部，是宜昌市下辖的一个县级市。枝江美食丰富多样，具有浓厚的地方特色。
以下是一些著名的枝江小吃：
1. 枝江鱼糕：鱼糕是枝江地区非常受欢迎的一道特色菜肴。***用鱼肉为主要原料，配以蛋清、淀粉、葱姜等调料，通过蒸煮的方式制作而成。口感鲜嫩，营养丰富。
2. 枝江烧饼：枝江烧饼是枝江地区特色面点之一，以面粉、酵母、芝麻、葱花等为原料，制作成饼状，放入炭火上烤制而成。外皮酥脆，内里香软。
3. 枝江油炸粑：油炸粑是枝江地区非常受欢迎的一道小吃，以糯米粉、面粉、白糖、花生等为原料，制作成饼状，放入油锅中炸至金***。口感香脆，甜而不腻。
4. 枝江凉皮：凉皮是枝江地区常见的一道凉菜，以面粉、绿豆粉为主要原料，经过洗面、搅拌、蒸煮、冷却等步骤制作而成。口感滑爽，佐以醋、蒜泥、辣椒油等调料，味道鲜美。
