宜昌有哪些出名的地方小吃？
宜昌美食数不胜数凉虾、清江鱼、萝卜饺子、腊肉、腊肠、榨广椒、热干面(宜昌别有武汉没有的味道)。
诸多美食中，第一推当然要留给“宜昌凉虾”，顾名思义，这可是消暑佳品，只有夏天可以品尝得到。虽然叫“凉虾”，但其实并没有虾，算是一种饮料，凉虾滑糯清爽，柔软清甜，人气很高。在冰冻红糖水中放入玉米等特质的辅料，它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故得此名。
首先，把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替，把糯米粉用凉水调匀成糊糊状，不能太干。锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米凉虾。凉虾滑糯清爽，柔软清甜，人气很高。
在夏天的宜昌，从早到晚，街头街口卖凉虾的摊子很多，排队的人更多。摊主都是上了年纪的爷爷奶奶们，手艺都是实打实的老手艺，凉虾刚入口的时候：爽滑细嫩，真是像一只刚刚被剥了壳的小龙虾，在嘴里跑来跑去，生怕被人们的牙齿咬到。过了一会儿，等凉虾完全软下来之后，它里面的米香味儿就完全的渗透出来了，沁人心脾，美味极了。当然除了凉虾，萝卜饺子、鱼腥草、清江鱼也都是当地非常特色的美食。鱼腥草则不多说，小编偏爱凉拌着吃，满口鲜香脆嫩，有股大自然的生机，颇为清新。
宜昌的萝卜饺子你肯定没有尝过，它并不是我们平常吃的水饺或蒸饺，而是经过油炸的饺子，外酥里香，是当地非常受欢迎的一种美食。萝卜饺子主要活跃在宜昌人的早餐里，萝卜饺子跟什么韭菜饺子可不一样，萝卜饺子是大饺子。
萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜苗等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金***即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。一碗牛肉面再夹上一个萝卜饺子，皇帝餐一般地丰盛，实在不在话下。再有就是宜昌特有的清江鱼了。真是无须多说，特定环境，优异水质，适宜气候，生长出美名远扬的清江鱼。
清江鱼，其实并不是指某一特定品种的鱼，而是泛指产于长阳清江库区的多个鱼类品种，小编觉得最棒的是鱼火锅，坐在悬崖酒店里大快朵颐，畅快之极，来宜昌必须吃鱼。
宜昌当阳传统小吃？
宜昌的特色小吃有萝卜饺子、红油小面、凉虾、凉拌节节根、油脆等。
萝卜饺子：油炸食品，因为成品像一个大饺子，所以取名为萝卜饺子。
红油小面：因为价格便宜、份量实惠，成为宜昌人吃早点的首选。
凉虾：凉虾是用大米制浆，煮熟之后用漏勺把白浆漏入凉水中而形成等等。
去宜昌坐动车旅游攻略？
去宜昌坐动车旅游，以下是一些攻略供您参考：
选择动车班次：目前沪昆高铁上有多个动车车次从上海出发，到达宜昌。您可以在官方铁路订票网站查询到最新的动车时刻表，选择适合自己的班次。
预订车票：建议提前预订车票，以免到了车站无法购买到心仪的车次。您可以在官方铁路订票网站或者第三方购票平台上进行预订。
到达宜昌：宜昌有两个火车站，分别是宜昌站和宜昌东站。根据您的行程安排选择到达的火车站，并提前了解当地的交通情况。
宜昌旅游景点：宜昌有很多著名的旅游景点，如三峡大坝、夷陵老街、宜昌市博物馆等。您可以根据自己的兴趣爱好和时间安排选择游览的景点。
交通出行：在宜昌市内，您可以选择公交、出租车、网约车等交通方式出行。如果您想前往周边景点，也可以选择包车或者参加旅游团等方式。
美食推荐：宜昌有很多美食值得一试，如宜昌夷陵特色小吃、三峡鱼、蒸鱼蛋等。您可以在当地的餐馆或者小摊上品尝当地美食。
希望以上攻略能对您有所帮助，祝您旅途愉快！
