无锡特色小吃有哪些?
无锡有许多特色小吃,其中包括:
无锡小笼包:无锡小笼包是无锡的传统名点,已有百年历史。它以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点。小笼包紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”。
馄饨:无锡的馄饨种类五花八门,包括开洋馄饨、干拌馄饨、荠菜馄饨、虾肉馄饨等。
无锡早面:无锡人早晨习惯来一碗热气腾腾的早面,面条和汤底都干净利落,清清爽爽。
酸辣汤:无锡人爱到不行的家常美味,最地道的都在走街串巷的小馆子里。
此外,还有熙盛源的熙盛源小笼包和忆秦园的忆秦园小笼包也是无锡特色小吃,都上过《舌尖》。
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无锡有哪些特色小吃?
无锡小笼包
无锡小笼包又称小笼馒头,是江苏省无锡市的一道传统名菜,属于苏菜系,该菜品已有百年历史,选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
无锡本地特产?
第一是无锡太湖银鱼,这种银鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值丰富,是无锡的招牌特产之一;
第二是无锡阳山水***,这种水***味道甜美,香气四溢,非常受欢迎;
第三是无锡清江鱼,这种鱼是太湖流域的特产,肉质鲜美,口感爽滑,是无锡的传统佳肴;
第四是无锡香长麻油面筋,这种面筋呈***,口感细腻,香气浓郁,是无锡特有的一种小吃。这些无锡特产不仅在本地深受大家的喜爱,也在国内外广受好评。
让无锡本地人来选择,无锡旅行必买的四大特产,和你想象的可能有所出入,主要包括:
特产一,惠山泥人,国家级非物质文化遗产;
特产二,无锡酱排骨,正版的无锡滋味;
特产三,阳山水***,可以吸食一尽的水***;特产四,宜兴紫砂壶,独一无二的泡茶上器。