本篇文章给大家谈谈蒸蛋家常菜，以及蒸蛋好吃做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蒸鸡蛋羹的做法的家常做法
1、步骤碗中打入3个鸡蛋。步骤把大葱洗净后切成葱花备用。步骤葱花、适量的食用油、适量的清水加入到鸡蛋中搅拌均匀。步骤把碗置于蒸锅中蒸制20分钟后关火。步骤出锅，蒸鸡蛋花制作完成。
2、蒸鸡蛋羹要放水、酱油、麻油，下面是具体做法：准备材料：鸡蛋2个，温水156ml，酱油15ml，麻油5ml 将准备好的鸡蛋敲入碗中搅拌成鸡蛋液。接着在碗中加入准备好的温水搅拌均匀。把搅拌出来的泡沫用滤网过滤掉。
3、做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。
4、想让鸡蛋羹更营养？加一点点猪油或植物油！如果宝宝喜欢吃蔬菜，把胡萝卜、小白菜等切碎拌入鸡蛋液，营养满分！蒸锅蒸鸡蛋羹先将蒸锅里的水烧开，放上蒸隔，把装有鸡蛋液的碗放在蒸隔上。
5、鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。
6、要是把打好的鸡蛋放到冷水中开蒸的话，时间上面会大大增加，这样时间一久，蒸出来的鸡蛋就会变老，感觉吃起来一点都不嫩滑，要是把鸡蛋放到热水里面蒸的话，就会让鸡蛋提前进入状态。
蒸蛋怎么做呢?
倒入酱油，香油，可加入少许凉白开。撒上葱花，嫩滑美味的水蒸蛋完成。
主料：鸡蛋2个、虾皮粉。辅料：生抽、核桃油。准备虾皮粉，2个鸡蛋。鸡蛋2个打散，加一勺虾皮粉，倒入5倍的水，搅拌均匀。撇去浮沫，盖上保鲜膜后扎小眼。水开后蒸10分钟。加核桃油，生抽即可。
鸡蛋两个，磕入碗中。鸡蛋打散，加入适量水，现在鸡蛋的水份都比较大，加凉开水的时候加入一只鸡蛋的量就可以。撒入适量盐。另外取一只碗，将搅拌好的蛋液过筛。
快手水蒸蛋 用料 土鸡蛋三个；温水200克普通碗八分满；盐一小勺；酱油适量；香油一小勺；葱花随意 做法 鸡蛋和水的比例是1：5 土鸡蛋一个大约45克，三个大概放200克热水或温水，不必太纠结温度。
作为家常菜,蒸鸡蛋怎么蒸出来又滑又嫩?
先把鸡蛋打入碗中。盐化开后把温水到倒入蛋液的碗中，让水和蛋液充分融合。搅打均匀后再用滤勺过滤一遍。蒸锅加入足够量的水，把装蛋液的碗放进蒸锅内。蛋液放进蒸锅，在蒸锅的边上放上1只，然后再盖盖子。
步骤碗中打入3个鸡蛋。步骤把大葱洗净后切成葱花备用。步骤葱花、适量的食用油、适量的清水加入到鸡蛋中搅拌均匀。步骤把碗置于蒸锅中蒸制20分钟后关火。步骤出锅，蒸鸡蛋花制作完成。
③利用余温：蒸水蛋是烹饪时间很短的菜肴，在蒸制的时候建议将“蒸”和“焖”进行一个结合。
首先准备两个鲜鸡蛋，将鸡蛋打入碗中。（一个鸡蛋做出来效果不好，比较合适的是2-3个，容器较小的话两个鸡蛋就够了，容器够大的话用三个鸡蛋可以全家人一起分享。）将适量温开水徐徐倒入蛋液中，用筷子缓缓搅匀。
关于蒸蛋家常菜和蒸蛋好吃做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
