福建中秋节家常菜？
粽子：福建中秋节必不可少的美食，是用糯米、豆沙、咸蛋黄等食材包裹在粽叶中，再进行蒸煮而成。
柚子：福建人中秋节喜欢吃柚子，寓意“多子多福”，象征着家庭美满、幸福。
蚵仔煎：蚵仔煎是福建沿海地区非常受欢迎的一道家常菜，以蚵仔、鸡蛋、面粉等为主要食材，口感香脆可口。
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福建炖鸡：福建炖鸡是一道家常菜，选用鸡肉、火腿、香菇、笋干等食材，炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
福建炒饭：福建炒饭是福建家常菜中的经典之一，以米饭、鸡蛋、火腿、虾仁等食材炒制而成，色香味俱佳。
福建鱼丸：福建鱼丸是福建特色美食之一，以鱼肉、淀粉等食材制成，口感鲜嫩，汤汁浓郁。
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福建葱油饼：福建葱油饼是一道传统家常菜，以面粉、葱、油等食材制作而成，香脆可口，适合中秋节与家人分享。
福建炒蟹：福建炒蟹是福建沿海地区的一道家常菜，选用螃蟹、姜、葱、蒜等食材炒制而成，味道鲜美，营养丰富。
福建炒面：福建炒面是福建家常菜中的经典之一，以面条、鸡蛋、火腿、青菜等食材炒制而成，色香味俱佳。
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