萝卜菜的家常做法？
食材:萝卜1各，红辣椒2个，葱8克，姜6克，盐适量，生抽1勺，植物油少许，鸡精少许。
做法:
1.萝卜去掉根须，去掉叶子，清洗干净之后再去掉皮，然后擦成萝卜丝，放入一个盆中备用。
2.准备干辣椒，清洗一下表面，再切成0.5厘米左右的辣椒段，葱切成葱花，姜切成细丝。
3.开始起锅烧油，把油温烧至六成热，放入葱，姜和红辣椒来爆香，爆出红辣椒的辣味之后就放入萝卜开始快速翻炒，炒一分钟之后加入多一点的生抽，继续翻炒至成熟。
4.如果锅内太干火太大，可以在里面加入少许清水防止炒干，等萝卜条炒熟之后就可以撒上盐，鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
2、森萝卜菜先要焯水。悼水时间不要太长，以菜叶变软为宜。迅速捞出萝卜菜，并马上投入冷水中，这样才有利于保色。焯过水的萝卜菜可以炒着吃。若萝卜菜很多，也可将焯过水的菜用清水漂着，吃2一3天没问题。
白萝卜菜家常做法？
食材，白萝卜一个约5oo克，洗干净，擦成细丝装盘备用。
辅料，花椒3克，辣椒油2克，耗油3克，味极鲜酱油3克，白糖4克。盐2克。
先将辣椒，油耗酱油和白糖放入盘中拌匀，起锅烧油，油温6成下花椒爆出香味，随即将花椒捞出，油倒入盘内，趁热加盐，和匀即可。
1、食材：白萝卜1根，五花肉适量，植物油适量，盐一小勺，蚝油适量。
2、白萝卜去皮洗干净，切成厚片；肉洗净切成片儿。
3、锅放入适量的植物油，油六热后放入大料、葱爆香，然后放入肉翻炒至变色放入萝卜，翻炒均匀。
4、放入少量的蚝油，翻炒均匀，加入肉汁汤大火炖。
5、煮到萝卜熟收汁，放入葱花。
萝卜菜的家常做法？
做萝卜菜要根据不同的萝卜菜***取不同的做法。通常有两种做法：
1、出土一礼拜左右，极嫩的萝卜菜以爆炒、下火锅为宜；
2、森萝卜菜先要焯水。悼水时间不要太长，以菜叶变软为宜。迅速捞出萝卜菜，并马上投入冷水中，这样才有利于保色。焯过水的萝卜菜可以炒着吃。若萝卜菜很多，也可将焯过水的菜用清水漂着，吃2一3天没问题。
1、将买回来的萝卜秧去除根须黄叶，清洗干净。入水淖一下，变软变色即可捞出挤干。
2、将淖过的萝卜秧子切碎，辣椒也切碎；大蒜子切碎或切片备用。热锅热油，先加入大蒜子爆一下。
3、加入干辣椒过一下油。随即倒入切好的萝卜菜，大火，爆炒。加入盐入味，炒匀即可。
4、出锅装盘。这道菜要清爽，无须加水，入味，炒香即可出锅！
食材:萝卜1各，红辣椒2个，葱8克，姜6克，盐适量，生抽1勺，植物油少许，鸡精少许。
做法:
1.萝卜去掉根须，去掉叶子，清洗干净之后再去掉皮，然后擦成萝卜丝，放入一个盆中备用。
2.准备干辣椒，清洗一下表面，再切成0.5厘米左右的辣椒段，葱切成葱花，姜切成细丝。
3.开始起锅烧油，把油温烧至六成热，放入葱，姜和红辣椒来爆香，爆出红辣椒的辣味之后就放入萝卜开始快速翻炒，炒一分钟之后加入多一点的生抽，继续翻炒至成熟。
白萝卜最好吃十种做法？
用料
萝卜1根，生抽3勺，白醋或陈醋6勺，白糖3勺盐适量，小米辣2个，香菜适量，蒜头4个
做法步骤
1.白萝卜切成薄片，倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟，杀水。
2.倒掉腌制出来的水，然后重新用清水洗干净，挤掉水分
3.准备小米辣，蒜头，香菜，糖，生抽，白醋
4.全部倒入后搅拌均匀
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