本篇文章给大家谈谈家常菜做法大全视频，以及家常菜做法大全***窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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家常简单的炒菜怎么做
1、做法：1）先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀，把韭菜洗干净切成段。2）热锅温油，将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。3）锅下一点油热，放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。
2、，炒菜时要遵循一个道理，最难熟的先下锅，可以生吃的最后放。3，学会油泼，最简单的练习水煮肉片，做菜途中泼油，菜色会非常明亮。4，炒菜或者是做沙拉的青菜，一定要用手撕，这个口感和用刀切出来的口感差别真的很大。
3、炒处红油，加葱花，生姜丝，大蒜片，炒匀加入莲藕丁土豆丁，翻炒均匀出锅。结语 家常菜的做法有很多，就给大家分享了这四种，这四种家常菜的做法都是超级简单，口感都很好，颜色也非常诱人，作为家常菜是不错的选择。
4、做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
5、之后把锅洗干净，然后把香菇胡萝卜片加入锅中，再把炒熟的鸡蛋也加进去。 最后再加入青红菜椒，翻炒一下，而后这道家常小炒就做好了，简单又好吃。
6、今天就给大家分享6道家常菜做法，荤素搭配，营养美味，特别适合上班族，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。
香椿的几种吃法
香椿（又名香椿芽、椿芽）是一种春天特有的美食，具有独特的香气和美味。香椿的吃法有很多，以下是一些常见的香椿菜肴： 香椿炒鸡蛋：将香椿焯水后切碎，与打散的鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。
香椿可以拌豆腐，也可以跟鸡蛋一起好，还可以凉拌着吃，也可以蒸熟吃，还可以腌着吃，或者炸着吃也是可以的。
香椿炒蛋。香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。炸香椿。
准备一个菜盘，正中间放进切碎的香椿，边沿摆上松花蛋，最上边放一些小米椒和蒜泥。然后锅中耗油，油烧后将其淋在中间，炝出香气，最终撒些盐和倒进少量醋，搅拌均匀就可以开吃。
关于东北家常菜排骨土豆炖豆角的细节做法
排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。
，土豆先去皮，各种食材洗干净；土豆切成块，约3X5厘米；豆角折成4-6厘米长；排骨斩成5厘米长左右长。2，豆角焯水，开水入，变绿色起锅备用；或者放少许油，大火略翻变色起锅备用。
东北豆角炖土豆的做法如下：工具/材料：土豆和豆角、排骨、姜葱、料酒、油和酱油、盐。我们都是在地里***摘新鲜的土豆和豆角，排骨是在冰箱里冷冻的，把它们都给准备好清洗干净。
豆角土豆排骨做法如下：准备用料：排骨，豆角，土豆，桂皮，八角，红油豆瓣酱，料酒，油，盐，糖。将排骨剁成小块，用清水浸泡一会儿。然后冷水下锅焯水，水烧开后再煮一会儿，捞出，用清水洗净排骨表面的浮沫。
排骨炖豆角的东北做法如下：材料/工具：排骨500克、豆角适量、土豆1个、冰糖5-6块、大蒜4瓣、料酒适量、干辣椒2个、豆瓣酱2汤匙、八角1个、老抽少许、一品鲜酱油2汤匙、香菜、葱。
简单的好吃又好做的家常菜,日常生活家常菜的做法大全
1、新鲜猪肚冲洗干净，放入面粉揉洗，重复两遍，放入盐揉搓2遍，清洗干净，冷水入锅，大火煮沸煮5分钟，捞出冲洗干净，放入高压锅中，加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。
2、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮；煮开后，换小火炖。
3、尖椒辣子鸡做法腌制鸡块的材料。鸡翅剁成小块，用材料腌制一下，最少30分钟。在腌制鸡块时，我们可以准备其余材料，姜切丝，葱切片，红辣椒切块，蒜切片，胡萝卜切丁，尖椒切丁，干辣椒，花椒，备用。
4、热锅凉油，随后放入蒜泥、生姜片、[_a***_]和红椒圈(留少量，不必下好)、麻椒，放进3勺辣椒酱炒出香味后倒入开水，然后进入3勺白米醋、1汤匙白砂糖、适当味精和盐调料，能够尝一下味道，哪一个不足加上。
5、红辣椒切块，蒜切片，胡萝卜切丁，尖椒切丁，干辣椒，花椒，备用。锅里放油，把腌制好的鸡块倒进锅里小火爆炒。炒制焦黄，盛出备用。锅里再次放油，先把葱姜蒜 干辣椒，花椒炒出香味，倒入鸡块，爆炒。
家常凉菜的做法大全
凉拌黄瓜许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜，口感香脆爽口，营养价值丰富，还能美容养颜。
凉拌黄瓜 许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜，口感香脆爽口，营养价值丰富，还能美容养颜。
做法：准备食材：莴笋洗净，用削皮刀把莴笋削成片状。不要求是否削得很薄，只要削得均匀就好。之后，均匀地放入适量的盐，用手抓匀后，腌制10-20分钟。挤出多余的水分，倒掉。
做法： 菠菜2斤，洗净后，切段。 用炉子上沸水焯一下，待用。 作料： 食盐，味精少许，蒜粉，香油， 一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。
一【花菜拌皮蛋】皮蛋可是夏日凉拌菜里不能缺少的美食，无论直接凉拌，还是搭配其他食材来凉拌，最主要的是凉拌汁，学会这个做法，可演变出很多皮蛋凉拌菜的做法，比如皮蛋拌黄瓜、皮蛋拌豆腐、皮蛋拌辣椒等等。
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