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花卷馒头怎么做
1、将南瓜面团和白面团的材料分别混合，揉成面团发酵待用；面团发酵成2倍大，然后揉匀，擀成片，叠放，然后切成条，扭在一起；然后卷成团，放入蒸锅中，开火上汽后中火再蒸20分钟，关火焖几分钟即可。
2、花卷馒头的做法如下：原料：小麦粉5瓢、酵子适量、水适量、碱面3勺、荏油（紫苏油）适量、盐适量、姜黄1克、苜蓿粉5克。
3、做法：面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。
广东帅小伙分享家常菜《清蒸罗非鱼》肉质嫩滑,鲜甜美味
把罗非鱼宰杀干净，姜切刀，香菜对半切段，把切好的姜和香菜摆放在宰杀干净的鱼上面和塞入鱼肚子里。锅里烧水，把鱼放入锅中蒸煮15~20分钟，大火烧开转小火，趁着蒸鱼的时间我们可以把生葱扯成丝条状备用。
厨房小妙招 把姜切片，葱切成丝。可以先将姜切成片然后摆在葱段上，再切成丝，这样一切得两丝，非常方便快捷。将切好的葱姜丝放入凉水中泡5分钟，让葱姜丝变卷，看起来更好看。
新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。在蒸盘里放上姜片，鱼的表面抹上盐、料酒，撒上葱丝。锅烧沸水后，放入鱼，盖上盖子，用大火蒸10分钟。
加入清水，清水的量须完全覆没罗非鱼，再依次加入姜蒜、辣椒、萝卜丝，并向锅内挤放柠檬汁，转中小火盖上盖子煮焖15分钟，鱼汤变至奶白色，撒入胡椒粉，并加入盐、料酒、生抽调料，出锅前撒入葱花。
帅哥美女们!谁能教我炒几个家常菜啊~~~
猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟。绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡辣椒切末备用。
制作方法：(1)猪肉切成3厘米长的帘子棍丝，豆芽菜去两头洗净，菠菜择好洗净切寸段，粉丝煮熟码在盘中。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
食材：蒜苔、鸡蛋3个、生抽、盐做法：蒜苔切成段，选择嫩一点的蒜苔，鸡蛋打散放入蒜苔翻炒，翻炒至蒜苔稍***软盛出倒入鸡蛋液，凝固后翻炒几下，倒入蒜苔，放-盐生抽调味，就可以出锅啦。
锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法！呵呵！其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐，因为豆瓣酱已经够咸了。
酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。主食：绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。
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