本篇文章给大家谈谈石家庄特色小吃资讯,以及河北石家庄特色美食小吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、石家庄特色美食
- 2、石家庄有什么特色美食?
- 3、石家庄有什么特产?
- 4、你知道石家庄,到底有哪些特色小吃吗
- 5、石家庄有什么名小吃
石家庄特色美食
石家庄烤鸭:石家庄烤鸭是石家庄市的传统名菜之一,选用当地优质的鸭子,经过特殊的烹制工艺,烤制出外皮酥脆、肉质鲜嫩的鸭子。石家庄烤鸭的特色在于烤制过程中使用了数十种中草药和香料,使得鸭肉具有了独特的药香味。
牛肉罩饼是石家庄的一种经典小吃,可以说石家庄人是吃着罩饼长大的。
金凤扒鸡 金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食,始于1908年(清光绪三十四年)。
金毛狮子鱼。金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。崩肝。
石家庄特色美食有:牛肉板面、缸炉烧饼、驴肉火烧、大锅菜、炒饼等。牛肉板面 牛肉板面其实是安徽太和传过来的一种面食,但是它的发迹却在河北,很多安徽人都没有听过安徽板面。
石家庄有什么特色美食?
1、特色:和一般的面口感不同,饸饹面吃起来更加爽滑利口,不管是荤饸烙还是素饸烙,都令人胃口大开。
2、缸炉烧饼是石家庄地区很有名的一种小吃,它是把烧饼贴在一个大炉子里面进行烤制而成,上面撒上白芝麻,非常的清香四溢,吃起来特别爽脆,味道一级棒。
3、金毛狮子鱼。金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。崩肝。
石家庄有什么特产?
1、金凤扒鸡金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食。始于1908年,是商务部认定的第一批中华老字号。其传统手工技艺被列为河北省非物质文化遗产,2020年被认定为河北省制造业单项冠军产品。
2、赵县雪花梨是石家庄赵县的特产,因其果形端正、色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点,果肉洁白如玉、似霜如雪,有冰糖味和特殊的怡人香气。赵县雪花梨还有很高的药用价值,被李时珍在《本草纲目》中记述。
3、金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,***用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。
4、藁城宫面,石家庄市藁城区特产之一,属河北省传统名产名优食品,亦称贡面,距今有一千五百多年历史。藁城宫灯 藁城宫灯是石家庄藁城著名的特色传统手工艺品,始于东汉,盛于隋唐,因进贡宫廷故名“宫灯”。
5、金凤扒鸡金凤扒鸡是石家庄的特产,百年老字号,到超市买,有真空包装的,20多一袋。光华肉鸽光华肉鸽肉鲜味美,营养丰富,风味独特,已成为城乡居民的珍菜佳肴。
6、石家庄的土特产有赞皇金丝大枣、赵县雪花梨、平山绵核桃、行唐大枣、鹿泉香椿、***西瓜、藁城宫面、正定马家卤鸡、晋州鸭梨、***花生、藁城宫酒、锅贴饼子、金凤扒鸡。
你知道石家庄,到底有哪些特色小吃吗
1、缸炉烧饼:缸炉烧饼是石家庄有名的小吃之一,距今已有上千年的历史,堪称中国北方面食中的一绝。成品色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口,十分美味。
2、金凤扒鸡:石家庄“金凤扒鸡”,最早始于1908年,它外型完整美观,色泽金黄透红,肉质松软香嫩,味道纯正,香气扑鼻,享誉国内市场。近年来,先后获得“中华老字号”、“省级非物质文化遗产”等多项荣誉称号。
3、石家庄特色十大小吃推荐有钢炉烧饼、石家庄熏肉、无极饸饹、赵县石塔烧饼、深泽西河肉糕、平山油鬼、高庙扒糕、金凤扒鸡、正定马家卤鸡、赵县驴肉。
石家庄有什么名小吃
缸炉烧饼是石家庄地区很有名的一种小吃,它是把烧饼贴在一个大炉子里面进行烤制而成,上面撒上白芝麻,非常的清香四溢,吃起来特别爽脆,味道一级棒。
烧麦 这个被称为“国际庄”的河北省会城市,值得你花一个周末的时间来尝美食。
金凤扒鸡:石家庄“金凤扒鸡”,最早始于1908年,它外型完整美观,色泽金黄透红,肉质松软香嫩,味道纯正,香气扑鼻,享誉国内市场。近年来,先后获得“中华老字号”、“省级非物质文化遗产”等多项荣誉称号。
石家庄熏肉是石家庄特色小吃,最负盛名的当属石门一味,著名的熏肉还有栾城熏肉。石门一味的熏肉可谓声名远播,以口味纯正、肥而不腻、量多料足而著称。
熏肉是石家庄特色小吃,最负盛名的当属石门一味,著名的熏肉还有栾城熏肉。据考证,康熙年间,无极人李善魁因制作熏肉被封为御厨。民国初年,李善魁后人再回民间开办熏肉作坊,李氏熏肉得传至今。
薛家烧饼俗称油酥烧饼,又叫石塔烧饼,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。
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