普定县出名的小吃？
普定县是贵州省安顺市下辖的一个县，这里有许多美味的小吃，以下是其中一些比较出名的：
破酥包：破酥包是普定县的传统小吃之一，以皮薄、馅大、味道鲜美而闻名。破酥包的皮是用猪油和面粉制成的，馅料则有多种选择，如猪肉、豆沙、白糖等。
荞凉粉：荞凉粉是普定县的特色小吃之一，以荞麦粉为主要原料，加入适量的水和调料制成。荞凉粉口感嫩滑，味道鲜美，是夏季消暑的佳品。
豆腐圆子：豆腐圆子是普定县的传统小吃之一，以豆腐为主要原料，加入适量的肉末、葱姜等调料制成。豆腐圆子口感鲜嫩，味道清香，是一道非常受欢迎的小吃。
糯米饭：糯米饭是普定县的传统小吃之一，以糯米为主要原料，加入适量的腊肉、豆沙等馅料制成。糯米饭口感软糯，味道香甜，是一道非常受欢迎的小吃。
肠旺面：肠旺面是普定县的特色小吃之一，以面条、肥肠、猪血等为主要原料，加入适量的调料制成。肠旺面口感鲜美，味道香辣，是一道非常受欢迎的小吃。
以上是普定县比较出名的小吃，当然还有很多其他的美食，如酸汤鱼、烤鱼、烤鸡等，这些美食都具有独特的风味，值得一试。
普定县出名的小吃有燕窝鸭子，炙羊肉，炒板面（兰花干，小油菜，豆芽菜，干豆腐皮，绿豆芽，卤蛋，脆骨肠，红辣椒），一小碗炒肝，白米饭。
安顺本地人吃的餐馆？
1."老四川风味餐厅"：这家餐厅以正宗的川菜而闻名，口味地道，菜品丰富多样，特色菜包括麻辣火锅、水煮鱼等。
2."安顺饭店"：这是一家历史悠久的餐馆，提供传统的安顺菜肴，如黔菜、苗族菜等。环境优雅，服务周到。
3."小吃一条街"：位于市中心的小吃一条街是品尝当地特色小吃的好去处。你可以尝试当地的凉粉、豆皮、臭豆腐等美食。
4."安顺面馆"：如果你喜欢面食，这家面馆是个不错的选择。他们的手工面条做得很好，口感劲道，配上各种汤底和配料，味道绝佳。
名瀑食府是黄果树瀑布旁边名气很大，口碑很好的一家餐馆，店面比较大，环境干净舒适，菜品口味好，分量足，性价比很高。网友评价：老板很热心，三鲜汤也很特别，里面有豆芽，瘦肉，新鲜的黄花菜，番茄，很鲜美。小炒肉是贵州炒法，有糟辣椒，还有西红柿，味道酸辣爽口，土匪猪肝很嫩很香，强烈推荐！推荐菜有特色酸汤鱼、农家野菜、特色辣子鸡、青椒土豆丝、土匪猪肝等。人均：54元；营业时间： 09:00-21:00；地址： 黄果树新城售票处斜对面(黄果树售票大厅斜对面)。
6、潘记余庆剔骨鸭
潘记余庆剔骨鸭是当地十年老字号人气餐馆，环境干净宽敞，服务热情，菜品分量足，味道好。网友评价：非常适合重口味，很难想象把鸭肉做成那种薄牛肉或者羊肉片的感觉，干锅的感觉，一锅两吃，吃完了肉加上鸭汤再煮菜也太好吃了，过桥豆腐鲜美，吃法新鲜，肉蛋豆腐，酸菜汤圆大赞，汤圆炸过的，甜馅，但是放在酸菜里炒居然很好吃。推荐菜有剔骨鸭、过桥豆腐、酸菜汤圆、油炸粑鸡丁、板栗烧带皮牛肉等。人均：76元；营业时间：11:00-23:00；地址：中华东路红机场铁路旁，凤凰阁***旁。
7、黔人百味
黔人百味在当地很有名气，是当地人推荐的一家餐馆，店面干净，小有特色，老板及伙计都很热情，上菜速度快，味道也好。店里还有自家酿的白酒和米酒，每个菜的味道都非常可口美味，分量足，鱼汤酸辣鲜美，浓郁的[_a***_]与清爽的木姜子味道激荡在口腔，却也能品尝出鱼肉的鲜味，无论是身体寒冷的冬季还是需要***味蕾的夏天，都能让人胃口大开。推荐菜有酸汤鱼、黄闷带皮牛肉、野菜蛋饼、龙须菜炒腊肉、野生竹叶菜等。人均：79元；营时间：09:00-23:00；地址： 黄果树新城迎宾大道北段富华酒店旁。
