今天给各位分享热的家常菜的知识，其中也会对家常热菜菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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天热不爱做菜,8道蒸菜帮到你!随手一蒸就上桌,好吃还不上火
1、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜。 嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝，并泡入清水中，即可得到自然卷区的造型。
2、将银鱼干用水清洗干净，沥干水分装盘，隔水上锅蒸，水烧开后蒸15分钟。蒸银鱼的时候切点葱花备用，蒸好的银鱼取出后在表面撒少许葱花。加入1勺生抽调味，因为银鱼干已经腌制过了，不必再加盐了。
3、锅里加入水煮沸，将茄夹上锅隔水大火蒸10分钟即可。 蒸茄子的功夫，我们来准备料汁，锅烧热，加入少许油，把蒜末和小米辣一起下锅炒出香味来，加入少许的生抽、蚝油、少许盐和水淀粉勾起成浓稠的料汁。
4、【蒜苔炒凉皮】天气冷了，还好凉皮这一口的，不妨来个热做法，放点肉和菜，香喷喷，吃上一口就收不住。
天冷了,有哪些热乎乎的家常菜值得推荐?
1、沿着鱼的周围淋上蒸鱼豉油，把葱丝辣椒丝铺在鱼身上，然后浇上滚烫的热油激发出香味，好吃又营养的多宝鱼就完成啦！【蒸芋头丸子】每年这个时候正是吃芋头的季节，芋头口感粉糯，营养丰富，把芋头外皮去除干净。
2、烤红苕，在冬天的季节里，烤红苕也是不可缺少的一个食物，感觉刚刚烤好的红薯，透着一种香味，拿在手里热乎乎的，轻轻的掰开一层层红薯皮，红薯的香味扑面而来，里面的红薯心，吃上一口，嘴里特别的甜。
3、接下来推荐适合冬天的6道热乎菜，暖乎乎香喷喷，油烟少更营养，天冷正合适 烧豆腐 豆腐是我们家里一年四季都经常吃的豆制品，物美价廉，营养又养生。
4、白菜炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了。红焖萝卜羊排。
5、一道美味的黄豆炖猪蹄做好了，香喷喷热乎乎，吃着真过瘾，最好装进砂锅内凉得慢。羊肉萝卜汤 第二道：羊肉萝卜汤冬天吃羊肉再合适不过了，温性滋补的好食材，搭配萝卜可以做出最鲜美的滋味，一起来做羊肉萝卜汤。
适合天气热吃的家常菜
1、天气热可以吃的菜有凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、凉拌海带丝、凉拌豆皮、蒜泥白肉。凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道清爽的凉菜，适合在夏季食用。黄瓜爽脆的口感和清新的味道非常受欢迎，而且能够帮助消暑解渴。
2、凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。这道菜不仅开胃，而且多吃豆腐还有美白瘦身的功效，非常适合夏天吃。
3、木耳腐竹拌黄瓜天气炎热不愿开枪，酸菜健脾开胃的凉菜：木耳腐竹拌黄瓜，营养全面，清新美味可口不油腻，一上菜亲人抢着吃！食物：豆腐皮适当，黑木耳适当，青瓜一根，蒜头五瓣，小米辣三个，小香葱一根。
4、甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。豆瓣菜：又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。
适合夏天吃的家常菜
1、凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。这道菜不仅开胃，而且多吃豆腐还有美白瘦身的功效，非常适合夏天吃。
2、芫爆肉丝。芫爆肉丝是山东特别经典的一道菜，芜爆其实就是香菜炒，因为香菜的学名叫芜荽，这道菜风味非常独特，北方人应该大部分都会知道的，香菜味浓郁，再伴以黄酒，胡椒和蒜末的味道，奇香入口。
3、在天气炎热的情况下，清爽解腻的家常菜是非常适合的选择。下面是一些我认为非常不错的菜品推荐： 凉拌黄瓜 材料：黄瓜、葱花、辣椒、酱油、醋、糖、盐、花生油。
4、夏天是海鲜的丰收季节，清蒸海鲜是最好的选择。将生海鲜放在蒸笼中蒸熟，加入适量的[_a***_]，如盐、胡椒粉、葱姜等，口感介绍一些适合夏天吃/做的菜。 番茄炒蛋番茄和鸡蛋都是夏天必备的食材。
6、通过的我整理，用夏天的时令蔬菜做的16道家常小炒菜，荤素都有，可以满足不同人的胃口和喜好。 蒜末炒红薯叶 蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱吃的一道时令小炒菜。
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