怎样学炒家常菜?
方法/步骤
食材准备:青椒2个,鸡腿250克,葱3克,姜3克,酱油10克,花生油20克,料酒20克,盐2克,甜面酱3克,淀粉1勺。
步骤
1.将鸡腿和青椒切成均匀小块,将姜切片,葱切圈。用淀粉和料酒腌制鸡腿,锅中炝锅葱和姜片,将鸡丁放入锅中。
2.锅中倒入少许料酒,适量酱油,将青椒放入锅中,和鸡腿一起翻炒,在锅中加入一勺甜面酱,加入少许盐和鸡腿炒熟青椒入味后,就可以出锅了。
学做家常菜哪本书好?
《食物与厨艺》系列 ,最专业的烹饪书籍,哈洛德·马基的《食物与厨艺》系列。哈洛德·马基是世界知名的食物化学和烹饪权威,他所著的《食物与厨艺》系列丛书于1984年首度出版,被《时代》杂志誉为“小巨作”,时至今日《食物与厨艺》仍是国际三星级大厨奉为圭臬的重要宝典,堪称全世界美食爱好者和职业厨师的“圣经”。
十大做菜男主播排名?
1、麻辣德子
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十大知名吃播博主之一,这应该是有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。
2、皮皮(教做菜)
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都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他大的特色了。
3、贫穷料理
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一位不爱旅游爱菜市场的95后***,带着墨镜做着菜,顺口再来首即兴说唱,相比学他做菜,反倒听听他的说唱貌似更加有趣。
4、懒饭
小红书美食教程收费吗?
回答如下方小红书的美食教程收费吗?
回答是不收费,首先小红书***是一个分享生活的平台,上面分享的生活可以做菜,也可以分享穿搭,但是做菜分享出来是不需要收费的,你可以看着他的教程,但是不用收费,所以最后的回答是小红书美食。不用收费。