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上海最美厨娘的高价私房菜是怎样炼成的?
菜谱里全是番茄炒蛋、酱焖茄子、炖排骨、红烧鱼块之类的简单菜式。 沈星就依葫芦画瓢，每天都在研究各种各样的食谱，弄得菜谱一页页油花斑斑。 家人对她的菜很捧场，反而激发了她做“厨娘”的兴致。
首先，应该让自己站起来，直着身子走路，去听一听水滴是如何汇成河流的，闻一闻梅花在苦寒中散发怎样的香味。体会发现，生命之美来自于自身的自强不息，钢铁，是经过无数大起大落的考验后炼成的。
年底，沈星便加入了凤凰卫视，并接手了两档主持节目《***大风暴》、《美女私房菜》。没想到沈星跳槽还是有些正确的，在凤凰卫视期间，她的主持功力大幅度提升。
在《钢铁是怎样炼成的》中，作者用熟练的文笔塑造了一个光辉的形象——保尔.柯察金。 保尔生活在一个贫困的家庭，妈妈是大富人家的厨娘，哥哥在机车厂做钳工。保尔为了赚钱去干杂活，放弃了学业。
求真正好吃的私房菜做法
1、作法：将猪小肚清洗，煮七八完善捞起来，切成片；烟笋清洗片成片状；姜蒜切碎；青瓜清洗切成片；小辣椒去蒂、籽清洗切成丝。茶香鸡翅作法鸡腿双面切2刀，凉水入锅烧开，清洗干净控干预留。
2、红烧鱼块 红烧鱼块是一道非常下饭的菜肴，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，是家庭聚餐的不二选择。材料：鲜鱼块500克，葱姜蒜适量，酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉适量。步骤：将鲜鱼块洗净，沥干水分备用。
3、食物：虾米音乐300克，米酒1勺，白胡椒粉2克，盐2克，蒜泥5克作法：虾米剪去须清洗干净。倒进米酒，盐，拌匀。锅里添加油，烧沸6分熟，倒进虾米音乐。时常滚动一下，将虾米炸酥，取下沥掉油。
4、金针菇热狗煎蛋，金针菇洗净后切成丁，鸡蛋打入碗中加入适量的生抽，搅拌均匀，热狗切成丁，锅中倒入适量油，油热倒入金针菇翻炒，再倒入热狗翻炒到有香味，再淋入蛋液，蛋液凝固即可。
3000元一桌的私房菜被喷上热搜,到底都点了啥菜
1、这些人就是点了一些平常的菜，大虾、排骨、鱼等等，可能是名字的叫法不一样，清蒸鱼就卖30块钱，西湖清蒸鱼可能就是300了。不过这些人在吃完之后全都是吐槽，没有一个说好的，可想而知这个米其林一星的饭店有多水。
2、其实菜品跟我们平常吃的差不多，比如糖醋小排，芝麻鸭子，芥末墩，北京熏肉，芝麻虾托，四小碟等等，其实看得出来大部分都是平常可以在外面店铺吃到的。
3、厉家菜，是北京的一家被评为米其林一级的餐厅里的特色菜。其价位参差不齐，最高的可达3000元一桌。主打的风格是宫廷菜，厉家菜与其他菜不同的原因在于主人做什么你吃什么，不能自主点菜。
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