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广西39个县市最特色美食大搜罗,看看你吃过几个?
中国沙糖桔之乡--西林，隶属于广西壮族自治区百色市，位于广西壮族自治区最西端，旅游***丰富，有万峰湖景区，八万水源洞、周邦洞群、那劳岑氏建筑群、古商埠达下、古镇火柴等，还有古句町国古迹铜棺、铜鼓古迹铜棺、铜鼓等人文景观。
浦北县隶属于钦州市，是中国种蕉面积最大、总产量最高的县，被誉为中国香蕉之乡。公路两旁的山岭林木茂盛，郁郁葱葱，继2005年荣获广西绿化先进县后，2006年，又摘取广西绿化模范县的桂冠。
美食推荐： 桂林米粉：桂林的代表性小吃，以其独特的酸辣口感和鲜美的汤底而闻名。 老友粉：来自南宁的特色小吃，以独特的酸辣味闻名，通常搭配牛肉或猪肚食用。
巴马烤猪选5-7周龄的小乳猪，这样的乳猪肉质鲜嫩，没有腥味，也很容易烤熟，烤出来的乳猪颜色焦黄红润，肉质酥嫩。吃的时候可以先把皮吃了，可以把肉做干锅，吃起来味道更别有一番滋味。
开胃柠檬鸭 柠檬鸭是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。
都安好吃的店
1、都安县城哪家羊肉好吃？我来为大家推荐一下。第一家可以尝试的是“华航羊肉店”。这家店的羊腿肉很有名，口感鲜嫩，价格也实惠。店家的服务态度也非常好，让顾客在一顿美味的餐点中享受到家一样的温馨。
2、好吃。都安葛家老友粉店位于广西河池市都安瑶族自治县安阳镇镇南社区翠屏路21号。都安葛家老友粉***用猪肉、河粉等材料制作，味道鲜美，有嚼劲，唇齿留香。所以，都安葛家老友粉好吃。
3、第一家值得推荐的是“黑山羊哇哇叫”。这家餐厅是当地名气很大，而且被游客们推荐的最多的餐厅之一。这家餐厅的黑山羊做得非常好吃，入口即化，而且价格也非常亲民。第二家餐厅是“都安羊肉馆”。
4、而且每一款都是新鲜出炉，让人吃到的蛋糕在口感上有着别的蛋糕店无法比拟的香味。都安哪家的蛋糕店环境非常的舒适，而且店员们十分热情，提供精心而周到的服务。
5、都安是广西壮族自治区河池市下辖的一个县，尽管它人口稀少，但却因其美食而广受欢迎。下面我们来看看都安有哪些好吃的。第一，都安河鲜。
做生榨米粉用的是哪种米缸发酵
1、先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下。重点：酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。
2、先用温水浸泡大米，待大米吃饱水后，捞起来晾干，放入竹篾编的筐里盖好，再在一个大竹筐内放入稻草，放入盛米的小竹筐，在其四周和上面加盖稻草，压实保温一天左右。
3、准备主料：生榨粉100g、肥瘦猪肉50g、鸡蛋2个、西红柿2个。准备辅料：油、盐、黄豆酱、酱油、料酒适量、香菜、葱少许。
4、第一步，选米，这里着重讲较为易发酵的三种米。桂朝米，分为早汕米、晚籼米二种，米粒偏大，I粘度大，淀粉含量高，一般来说，晚籼米用的多点，由于粘度较大，做出来的粉较长，新手易学，只是粉的口感差点，偏硬。
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