南京的十大特色小吃？
南京盐水鸭，齐芳阁的高汤干丝，马祥新的蛋烧买，鸡鸣酒家汤包，南京特色小吃鸭血粉丝汤，大碗皮肚面，***猪头肉，四川酒家的宫爆鸡丁，小笼包子，南京水西门烤鸭。等等。
南京十大特色名小吃是1、金陵盐水鸭 [江苏南京秦淮区] 2、牛肉锅贴 [江苏南京鼓楼] 3、小笼包 [江苏南京鼓楼] 4、蒸饺 [江苏南京鼓楼] 5、南京干丝 [江苏南京鼓楼] 6、如意回卤干 [江苏南京鼓楼] 7、什锦豆腐涝 [江苏南京鼓楼] 8、状元豆 [江苏南京鼓楼] 9、糕团小点 [江苏南京鼓楼] 10、南京——鸭血粉丝汤 [江苏南京秦淮区]
南京有什么吃的适合买给朋友？
南京有很多美食值得推荐，以下是一些适合买给朋友的南京特色美食：
桂花糕：南京的传统糕点，以糯米粉和桂花为主要原料，口感软糯香甜，是一款非常受欢迎的伴手礼；
牛肉锅贴：南京的传统小吃，以牛肉和面粉为主要原料，口感酥脆，香气四溢，是一道非常美味的点心；
鸭血粉丝汤：南京的传统美食，以鸭血、粉丝和豆腐为主要原料，汤汁鲜美，味道浓郁，非常适合作为早餐或午餐食用；
南京盐水鸭：南京的传统名菜，以鸭肉为主要原料，口感鲜嫩，味道鲜美，是一道非常受欢迎的特色美食；
南京名小吃？
南京特色美食小吃有秦淮八绝、鸭血粉丝汤、小笼包、煮干丝、皮肚面、如意回卤干、什锦豆腐涝、牛肉锅贴、状元豆、盐水鸭、五香蛋、活珠子、臭豆腐、南农烧鸡、桂花糖芋苗、东山老鹅等。
1.鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。
2.小笼包
吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。
3.牛肉锅贴
牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。
4.状元豆
状元豆实际上就是五香豆，和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴。
5.盐水鸭
南京特色小吃有哪些？
1.金味栗子
栗子是我的最爱，每到秋冬时节，栗子是不可少的小吃。金味栗子是我在南京吃过的第一家栗子，从此以后便欲罢不能。从此，金味栗子便成为我每年秋天的第一颗栗子。
金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”，每一颗栗子都是精挑细选过的，想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的，很容易剥开，不散不碎，沉甸甸的栗仁，香气喷喷，口感软糯甘甜，连续吃几个也不会让嗓子难受，当然，我都是吃的停不下来。
每次去买栗子，都得耐心排队，值得提醒你一句，金味栗子只收现金，每天都是准时关门，想吃的朋友得赶早啦！
2.鸭得堡粉丝汤
秋冬更适合来一碗热腾腾的粉丝汤。南京的粉丝汤很有名，而口味最鲜的便要属鸭得堡粉丝汤了。
去南京之前，我吃的粉丝汤都是清汤的，而鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤，汤汁是用老鸭熬制的，分量很足，汤汁鲜浓，粉丝劲道，如果是单人前往，一碗粉丝汤就足矣。
3.蓝老大糖藕粥
糖藕粥是红糖、糯米和藕块一起炖煮的，软软糯糯，热气腾腾，特别适合暖冬的早晨，再配上一块咸味的卤干，咸甜相宜，必定让你难忘。
4.洪泽湖小鱼锅贴
