关于杭州的特色?
杭州风味美食:杭州菜属浙菜,特色是清爽别致。名菜是老鸭煲、冬坡肉、西湖醋鱼、西湖炖菜汤,油焖春笋等。
小吃的代表有虾爆鳝面、片儿川面、知味小笼、葱包烩。龙翔桥路有海鲜夜市一条街,高银街是著名的美食街。
杭州购物特产:延安路和解放路是杭州最繁华的商业街,特色街道有:女人街、湖滨国际名牌街、吴山路夜市、南山路(艺术品)。
杭州景点推荐:西湖名胜区、灵隐寺、岳飞庙、六和塔、天目山、普陀山、雁荡山、千岛湖、禹陵、兰亭。
1,杭州的特色茶馆
杭州是中国第一名茶——龙井的产地,茶馆遍布也就是很自然的事。何况,还有什么能比坐在柳荫下,沏一壶香茶,看看青翠的山、碧绿的水、打扮得花枝招展的人消磨上一天时光更悠闲惬意的事呢?虽然这些茶坊大多比较简陋,但是“醉翁之意不在酒”,西湖边的茶客们意也自然不在茶了。
2,西湖别有新天地
西湖天地建成也有些年头了,人气却一直不减,这首先要归功于西湖的无敌景观。其规划设计中无处不在的江南元素和时尚餐饮***的定位,也完全领会了西湖的精髓——华丽的低调,精致的随意。入夜,隔水相望,这一片旖旎的灯红酒绿,正是千百年来不变的西湖。
3,杭州丝绸
杭州丝绸历史悠久,质地轻软,色彩绮丽,早在汉代,就已通过"丝绸之路"远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。
浙江有什麽名小吃?
浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品***丰盛的优势,以米面为主料,选用配料广泛又精细,运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列。以下是一些浙江著名的特色小吃:
1. 吴山酥油饼:浙江杭州点心。将水油面和油酥面混合,经油炸而成的塔形多层酥饼。其酥层清晰,色泽乳黄,香脆松甜,油而不腻,入口即化。吴山酥油饼在南宋时即被誉为吴山第一点”,流传至今。1990年在上海举行的全国名点评比中,获商业部的金鼎奖。
2. 金华干菜酥饼:浙江金华点心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯,经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心,圆若杯口,形似蟹壳,两面金黄,满布芝麻,上下十几层,每层薄如纸,一咬即酥成粉末,香酥松脆,具有特殊风味。
3. 马蹄酥:浙江小吃。因状如马蹄,故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。
4. 葱包桧儿:浙江杭州传统小吃。以面粉为主要原料,加入葱花、猪肉馅等,经油炸而成。外酥里嫩,香气扑鼻。
5. 知味观炒年糕:杭州知味观特色小吃。以年糕、猪肉、豆芽、蔬菜等为主料,炒制而成。口感软糯,味道鲜美。
6. 丁莲芳千张包:湖州丁莲芳特色小吃。用千张皮包裹肉馅,炖煮而成。肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
7. 五芳斋粽子:嘉兴五芳斋特色小吃。以糯米、猪肉、蛋黄等为主料,包裹在粽叶中,经蒸煮而成。口感糯香,味道鲜美。
8. 奎元馆宁式大面:专营宁式大面的百年老店奎元馆特色小吃。以面条为主料,搭配丰富的配料,如牛肉、鸡肉、海鲜等,炖煮而成。面条筋道,汤底浓郁。
以上仅为浙江小吃的冰山一角,实际上浙江各地还有许多美食等待发掘。