本篇文章给大家谈谈补气家常菜，以及补气血家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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吃什么菜补血效果最好?
1、我们常吃的一些食材，好多都具有很好的补血效果，比如胡萝卜、黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、苋菜、黑芝麻、金针菜、菠菜、莲藕粉等含铁非常的丰富，尤其是金针菜、和苋菜，所以常吃就可以起到补血的作用。
2、苋菜 苋菜性凉，富含蛋白质，叶酸，胡萝卜素，维生素C，膳食纤维，各种矿物质，其中的含铁量与菠菜近似，是名副其实的补血蔬菜，钙的含量则是菠菜的3倍，而且苋菜不含草酸，钙，铁进入人体后很容易被吸收利用。
3、菠菜：菠菜这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。但是菠菜含草酸也多，因此可以将菠菜放入开水中焯一下，吃起来更可口。
什么蔬菜补血补气好
胡萝卜 胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。如果不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
吃什么菜补血效果最好 我们常吃的一些食材，好多都具有很好的补血效果，比如胡萝卜、黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、苋菜、黑芝麻、金针菜、菠菜、莲藕粉等含铁非常的丰富，尤其是金针菜、和苋菜，所以常吃就可以起到补血的作用。
建议多食用动物肝脏、黑木耳、芝麻酱、红枣、绿叶蔬菜、瘦肉、蛋、乳、鱼虾、豆制品、薯类等。
香菇炖鸡汤——温中益气补虚填精
1、干香菇、鸡肉、姜、红枣、枸杞、盐。香菇炖鸡汤的做法 先将材料准备好，随后把干香菇放入温水中，进行泡发。等泡发好之后，将香菇切丝备用。将鸡处理好，用清水多清洗几次，随后用刀切块备用。
2、而且香菇炖鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，我们在平时可以经常吃。
3、将三黄鸡收拾干净斩块备用。锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。
4、香菇炖鸡汤做法图解66。盖上盖子，大火煮开，炖一个小时。在此期间，不要打开盖子。蘑菇炖鸡汤的做法说明。7打开锅盖，浓浓的鸡汤味扑面而来。挑出洋葱和姜，加入一些盐调味。香菇炖鸡汤做法图解88。
5、祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
猪脚炖鹌鹑蛋——补气养血促进食欲
这道鹌鹑蛋烧猪蹄，普通砂锅炖至少2个小时，用压力锅就会快很多，压力锅能帮你炖的足够入味，不用加入太多油，更健康哦！鹌鹑蛋可补气益血，强筋壮骨，是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
放入剥壳后的鹌鹑蛋，加入花椒、冰糖。启动压力锅程序，烹饪结束即可。
翻炒出香。加入鸡块，用米酒翻炒。1炖鸡肉块放入砂锅的底部，把猪脚、干笋、豆腐，鹌鹑蛋和鸡蛋饺子，把猪脚汤，鸡肉炖汤，加入少许盐，高火炖，转慢火煮15分钟。1炖煮好后上桌前放入尖椒段即可。
美味炖猪蹄 材料：猪蹄500克、鹌鹑蛋300克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、姜5克、花椒5克、八角1茶匙、冰糖10克、油50克 做法：鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，猪蹄焯水后捞出控干。
辣炒鸭血——清热解毒补血补气
辣炒鸭血的食疗价值 人们爱吃辣炒鸭血不仅是因为它的味道鲜嫩，更主要的是它的营养价值是其它动物血所不具有的，辣炒鸭血有补血补气、清热解毒、清肺通肠的功效。同时，辣炒鸭血中还含有人体极易吸收的铁元素等。
第一步用材主要材料鸭血一盒蒜黄4根郫县豆瓣酱一勺花椒面适当辅材青红辣椒适当米酒一勺油适当盐适量全过程：食物都备好。蒜头的根茎用刀拍两下，将组织拍散，炒出来更进味。鸭血切割成厚一点的片，蒜黄切角成菱形片预留。
鸭血焯水后，放入冷水中过凉，沥干、摆盘待用。蒜切末、葱切小段、热锅、加入底油、锅热之后加入切好的蒜末。然后加入青麻椒和葱花，煸炒1分钟左右，葱花变色后加入两勺郫县豆瓣，炒出红油之后，加入少许糖。
鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。
***鲤鱼粥——补气养血健脾养虚
***鲤鱼粥的功效与作用 ***和鲤鱼一起熬成的汤品，是健脾补虚的佳品，同时***富含的膳食纤维，能起到润肠排毒的功效，是一道养生的食谱。***具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。
***鲤鱼粥此粥具有清热润肠、健脾补虚、促进排便、补中益气的功效。
***鲤鱼粥的功效与作用 ***和鲤鱼一起熬成的汤品，是健脾补虚的佳品，同时***富含的膳食纤维，能起到润肠排毒的功效，是一道养生的食谱。做法也很简单哦，***具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。
补气养血补肝益肾健脾养胃吃什么食物补血 桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁45毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以 美容 。
茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能。 4 人参大枣粥 人参6克，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。
