中午吃什么家常菜好吃又简单？
推荐煎蛋、番茄炒蛋和鸡蛋炒面这三种家常菜，都是在中午做饭十分简单的选择。
1.煎蛋、番茄炒蛋和鸡蛋炒面是好吃又简单的家常菜。
2.这三种家常菜的制作方式都比较简单，成分也比较常见。
煎蛋不仅可以搭配早餐吃，还可以作为中午饭菜的一部分。
番茄炒蛋是一道非常经典的川菜，材料简单，口感鲜美。
鸡蛋炒面也是非常实惠的快餐，既能满足口腹之欲，也可以调剂气氛。
3.除此之外，中午做饭也可以选择其他口感鲜美、蛋白质含量丰富的食材搭配作为主菜，如土豆烧肉、西红柿炒蛋、青椒肉丝等等，这些菜品都是家常菜中的经典之作，并且适合快速制作和食用。
中午吃什么家常菜？
午饭可以吃的家常菜有剁椒拌木耳、凉拌金针菇海蜇丝、红油莲藕、肉末茄子、西芹炒午餐肉等。
一、剁椒拌木耳
（图片来源网络，侵删）
用料：木耳(水发)150克、生抽1小匙、醋1大匙、白糖1/2小匙、剁椒2大匙、食盐适量、鸡精少许、芝麻油1/3小匙、植物油2大匙、蒜3瓣、小葱1根、花椒10粒
1、将黑木耳提前约2小时用清水泡发，摘去蒂，洗净，撕成小朵;大蒜去皮剁碎成末，葱切小段。
（图片来源网络，侵删）
芹菜炒肉。西芹或者是那种水芹菜，都可以，水芹菜味道更好，口感也嫩。
如果是西芹呢，需要把它切片，或者把它拍碎。也可以用水煮一下，不然老人小孩很难嚼得动。
再准备一点肉片。拍点蒜末。因为炒肉，所以需要准备一点姜把姜切片。
（图片来源网络，侵删）
先把肉片用一点盐，一点料酒。一点生抽，几滴老抽，少少的水淀粉，把它抓匀。放置在一边。腌制十分钟吧。
然后再放蒜末。炒出香味，可以放芹菜了。
再翻炒一会儿，把芹菜炒断生，加调味料，鸡精，盐，生抽。翻炒均匀。加少许的水淀粉，翻炒一下，出锅了。
五年级小孩能做的菜中午？
我们家的孩子正好五年级了，十一岁，我给他教过炒鸡蛋，凉拌黄瓜，凉拌西红柿还有凉拌三丝，因为这几个菜都是切的烧，容易一点，另外燃气用的少，还是尽量少用燃气，毕竟还是孩子有时候明火不太敢让用。
