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烘焙新手,适合做哪些简单又好吃的甜品?
甜品-无油香蕉松饼 食材:香蕉1根(连皮约70g)、鸡蛋1只、牛奶70g、面粉80g、盐少许、糖可加可不加。【做法】熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好。
奶香味蛋糕:蛋糕作为一个经典的甜点,做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款,只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料,按照配方混合在一起搅拌,放入烤盘中烤制即可。
今天分享的枣糕,既有蛋糕的绵软,还有红枣的香味,两者相结合真的太美味了。
,南瓜切片放微波炉微大约3分钟,熟透即可。2,用勺子将南瓜压烂成泥,加入糖粉拌匀。3,加入糯米粉揉成团。4,取一个适当大小的面团,滚圆后沾上白芝麻,压扁。5,热锅放油,放入南瓜饼,中小火慢煎熟透即可。
这里推荐几种简单易做的甜品: 樱桃巧克力浓缩醇。只需要3个原料:樱桃、糖、黑巧克力。将樱桃去核切半,和糖一起煮成樱桃酱,浇在黑巧克力上即可,非常简单美味。 焦糖布丁。主料只有3样:鸡蛋、糖、奶油。
玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。椰蓉蛋白球。
香酥不腻的***曲奇应该怎么做?
1、***曲奇的做法步骤4加入糖粉和细砂糖打至黄油体积膨胀发白。***曲奇的做法步骤5分次加入淡奶油,每次都要打至充分融合。***曲奇的做法步骤6筛入低粉和奶粉。
2、平烤盘 硅胶垫 香酥不腻的——***曲奇的做法 将奶粉+低筋面粉用网筛过筛在一大盆内备用。请点击输入图片描述 将软化的黄油用电动打蛋器低速打散。请点击输入图片描述 加入糖粉,用电动打蛋器先低速,再转中速搅打均匀。
3、首先我们要把黄油放在室温的环境下,让曲奇饼干能够自然的软化,然后再和糖粉一起混合均匀之后,然后搅打到颜色发白的时候,这时候就可以把鸡蛋打入到碗中,然后我们搅匀成蛋液,然后我们就可以用筛网过滤备用就可以了。
4、做丹麦曲奇的步骤:1·黄油室温软化后分次加入糖,盐打发 2·再分次加入蛋液和牛奶,用打蛋器搅拌均匀 3·低粉+奶粉一点点筛入,用橡皮刀拌匀,千万不要划圈搅拌。
5、香酥不腻的——***曲奇的做法 将奶粉+低筋面粉用网筛过筛在一大盆内备用。将软化的黄油用电动打蛋器低速打散。加入糖粉,用电动打蛋器先低速,再转中速搅打均匀。
蛋清可以做什么食物
1、其实鸡蛋清可以制作蛋糕,也可以打发以后变成奶油状,来装饰蛋糕,还可以做面包的夹心,可谓用处多多。鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松,做甜美的冰激凌,度过一个爽口夏日。
2、可以做蛋清炒木耳,具体做法如下:主料:黑木耳200g、鸡蛋清5个 辅料:油适量、盐适量、胡萝卜少许 步骤:原料备好,黑木耳提前泡发,洗干净。把鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。在蛋清中加适量盐,搅打均匀。
3、蛋清可以做的美食有:蛋糕、饼干、太谷饼、双皮奶、炒鲜奶、溶豆、蛋白糖、白玉虾饺、炸羊尾等。蛋清又名蛋白,是指包在蛋黄周围_由蛋白质组成的透明的胶状物质。蛋清遇热后会凝固成白色固体,故而得名。
4、鸡蛋白可以做: 雪白牛奶炖蛋:细砂糖倒入牛奶,开火搅拌至糖融化后熄火晾凉,倒入蛋清,搅拌均匀后过滤,把滤好的奶液倒入碗中,用勺子撇去泡泡,盖上保鲜膜,并用牙签扎几孔,放入蒸箱,蒸15分钟即可。
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