本篇文章给大家谈谈想开川菜馆，以及开一家川菜馆的流程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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川菜店开店成本核算如何?有利润市场吗?
1、川菜店一个月的经营成本大概在4万元左右。开个川菜店成本有些费用是一次性投入，为了持续经营有些是需要长期投入的。
2、店主要有“舍得”精神 客人来吃饭，结账时可能是133元，你照单全收，顾客也不会太计较，只是觉得不够大气。从成本方面核算，全单133元，你的利润应该在60-70元，如果你能让掉几块钱，客人会觉得这家饭店老板很大气。
3、答案是肯定的，当然赚钱，要知道，市场上这么多开川菜店，不能挣钱他们当然不会再继续经营，不过，开川菜店能挣钱吗这种问题也关系到经营者本身的努力与实践情况，由你说了算。
4、或桌数来计算。川菜店运营成本 运营成本是一项比较杂的费用，没有川菜经营管理经验的很难预算准确，前期的运营成本包括员工工资、宿舍，菜品、调味料备货费，广告宣传费，营销系统、收银系统等。
5、川菜店的市场竞争非常的激烈，单店范围也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。
川菜馆毛利润大概多少:毛利润45%
1、普通的川菜店基本上盈利可以在70%以上，如果你一天可以卖出100份川菜，一份大约几十元钱，也就是说一天的销售额就达到几千元左右，这是比较常见的销售额，而毛利润也就可以达到6000元左右，不过要想能够满足于当前的销售额。
2、北京一个川菜馆一天能赚6000元钱。根据查询相关公开资料显示北京普通的川菜店基本能盈利60%以上，如果一天能卖出100个川菜，每个菜大概要几十元，每天的销售额会达到几千元，这是比较普通的销售，毛利能达到6000元左右。
3、利润多少不仅仅是取决于整体的大环境，也取决于自身的经营能力，同时还和开的川菜店的属性有不少的关系。整体而言，川菜的毛利率一般维持在60%-65%之间，纯利润大概可以保持在25%-30%，这个数字算是比较中肯的。
开川菜馆需要什么手续:五个证
1、首先加盟商需要通过各种渠道了解一个川菜馆品牌的信息，包括川菜馆品牌的文化、发展状况、加盟政策等等，综合比对，加盟商再审视自身，确定要加盟川菜馆之后向总部提出加盟申请。
2、需准备店面房产证复印件，(是租的房子还要租房协议书)***复印2张 ，一寸照片5张.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
3、开店审批手续：一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
4、开餐饮店的前期准备工作： 首先开餐馆最好要有自己的特色，首先你要把餐馆的位定好，是开哪个菜系的餐馆，菜品的档次是中档为好。
开川菜馆需要注意什么:四点
1、川菜店也是店面，麻雀小而全。所以，开川菜店也需要办理营业执照。只有有了营业执照，才能合法开门做生意。就像办理卫生许可证一样，需要提前办理营业执照，营业执照通常在当地工商局办理。
2、产品无特色也是饭店的一大忌讳，特色，是这个社会最容易吸引人的，尤其是在吃的方面，选择一个特色是尤其是重要。例如，在四川开川菜馆，除非能把川菜做的非常地道，否则还是不要选择川菜馆了。
3、开川菜馆的5大细节——如果是中小型餐馆，就不要选在有护栏、隔离带的主干道上。可以走双向车、无护栏的二级街道是不错的选择。
4、要烹制川菜，重要的调味品，如川盐、花椒、海椒、豆瓣、泡椒等，是绝对不可以少的。四川在外开办的川菜馆，对所用的特殊主、辅料和调味品，也都是从四川***购过去的，其目的还是为了维护真正的川菜的“正宗”。
乡村开川菜馆要许可证吗
排污许可证 餐饮业比较麻烦的就是排污，排污许可证要去所在的辖区环保局办理。办理排污许可证有两个必要条件：楼上不能有居民住宅；污水要能进入市政的污水管道。
要的 最起码要办工商营业执照和税务登记证。
开小饭店需要办理以下证件：食品卫生许可证；营业执照；排污许可证；餐饮服务许可证；消防许可证；经营许可证；从业人员的健康证；单位的公章；银行的***许可证。
开办餐饮店需要办理个体工商户《营业执照》和《食品经营许可证》。环保无需***，但要安装油污净化设备。消防需要办理《消防安全检查意见书》。
关于想开川菜馆和开一家川菜馆的流程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
