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本文目录一览：
- 1、四川著名的6道美食,被誉为“川菜之魂”,你都吃过几道
- 2、猜一猜:四川美食担担面是因什么得名?
- 3、...地球猜一猜:盐帮菜是哪个菜系的特色菜鲁菜川菜题目来源﹣答答星球...
- 4、有哪些被误解为其他菜系其实却是川菜的菜?
- 5、猜一猜四川美食担担面是因为什么得名
- 6、看图,猜菜名,三个字的,谁能告诉下
四川著名的6道美食,被誉为“川菜之魂”,你都吃过几道
1、毛血旺、水煮鱼、醉八仙、担担面、甜豆花、东坡肘子等等，还有国宴的开水白菜。但是来到四川，就要点它的这6道经典菜品，属于 “川菜 之魂 ”，饭店老板都会以为你是四川本地人。
2、回锅肉根据其字面意思不难猜出，回锅肉其实就是再一次烹饪的意思，是地地道道的 川菜之首 。当地人爱搭配上青蒜苗一起食用， 色泽红亮，肉片肥而不腻，越嚼越香 ，可以说是 “下饭神器” 了。
3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道非常有名的四川家常菜，因为做法简单、鲜香麻辣，成为大家饭桌上的常客，就连很多国外的朋友也很喜欢这道菜。
4、第一道：水煮鱼 。水煮鱼，又称水煮鱼片、江水煮江鱼，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。它最大的特点就是一眼望去那一片红彤彤的辣椒，格外吸睛。辣而不燥，麻而不苦，“麻上头，辣上瘾”。第二道：回锅肉 。
5、川菜之魂： 郫县豆瓣是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。早在2008年，郫县豆瓣传统制作技艺就已列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
6、钵钵鸡从清朝到现在已经一百多年的 历史 了，是四川很有名的一道传统小吃。
猜一猜:四川美食担担面是因什么得名?
挑着担子叫卖。支付宝蚂蚁庄园开展每日一题活动，每个地方的问题都有涉及，在2022年12月20日的问题是四川美食担担面是因什么得名，答案是挑着担子叫卖，意思是之前的担担面是需要挑着担子进行售卖的。
蚂蚁庄园12月20日答案最新问题1：猜一猜：四川美食“担担面”是因什么得名？答案：挑着担子叫卖 解析：担担面是一种街头美食，最早的时候是商人挑着担子在街头叫卖的。
答案解析：担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面的特点是面条细而长，煮熟后有一股清香，口感鲜美。
是因什么得名？答案：挑着担子叫卖 答案解析：担担面的担是调挑担子的担，最早是挑夫在街头叫卖的。这种面很具有四川美食的特色，鲜香麻辣，吃着很上头。随时随地来上一碗，吃起来也痛快，后来逐渐进入餐馆了。
问题：四川美食担担面是因什么而得名？正确答案：挑着担子叫卖。为什么呢：担担面因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。
四川美食担担面因挑着担子沿街叫卖得名。四川担担面的起源说法不一，但相传担担面由自贡市一个姓陈的师傅于1841年始创。因最初挑着担子沿街叫卖得名担担面。
...地球猜一猜:盐帮菜是哪个菜系的特色菜鲁菜川菜题目来源﹣答答星球...
“盐帮菜”是川菜的特色菜。自贡盐帮菜，是千年盐都孕育出的饮食文化奇葩，属川菜亚系，盐帮菜是四川省唯一一个由地级市拥有的自成体系的菜系，是川菜的一颗明珠，也是自贡井盐文化的独特符号。
总结来说，盐帮菜是川菜中的一种特色菜系，它源自四川省的自贡市，这个因盐而兴起的城市。盐帮菜以其独特的麻辣、鲜香、脆嫩口感而著称，充分利用了四川丰富的食材和独特的烹饪技巧。
题目1：小鸡宝宝考考你：古人将五官中的哪一个称为“七情之虹”。两个选项是：“眉毛” 和 “眼睛”。正确选项是：眉毛。题目2：猜一猜：“盐帮菜”是哪个菜系的特色菜？两个选项是：“川菜” 和 “鲁菜”。
盐帮菜是四川省自贡市的特色美食。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，其特点就三个字：香、辣、鲜！自贡菜香得丰富，辣得过瘾，鲜得更是地道。食盐为百味之祖，四川自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。
有哪些被误解为其他菜系其实却是川菜的菜?
1、金钱鸡塔，也有人将其误认为是鲁菜，其实也是传统川菜，属于川菜精品菜之一。菠饺鱼肚，其清鲜的口味可能会被误认为是粤菜，其汤色也可能被误认为是鲁菜，其实这也是一道传统川菜。
2、回锅肉(Twice-cookedporkslices)，是一种四川传统菜式，属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
3、现在大大小小的中餐馆中，“宫保鸡丁”这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了“宫爆鸡丁”，是有人认为烹制方法为“爆炒”，其实这是一种误解，没有弄清楚“宫保鸡丁”的由来。
猜一猜四川美食担担面是因为什么得名
答案解析：担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面的特点是面条细而长，煮熟后有一股清香，口感鲜美。
蚂蚁庄园12月20日答案最新问题1：猜一猜：四川美食“担担面”是因什么得名？答案：挑着担子叫卖 解析：担担面是一种街头美食，最早的时候是商人挑着担子在街头叫卖的。
蚂蚁庄园小课堂120问题答案：问题：猜一猜：四川美食“担担面”是因什么得名？答案：挑着担子叫卖 答案解析：担担面的担是调挑担子的担，最早是挑夫在街头叫卖的。
担担面因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。
四川美食担担面是因挑着担子叫卖得名。四川担担面是四川省地区的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡市 ，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。
看图,猜菜名,三个字的,谁能告诉下
1、菜名：辣仔鸡 辣仔鸡是四川及重庆一带的风味名菜，属于川菜系。把仔鸡剁块，放5克葱、3克姜、[_a***_]、盐、鲜味汁、糖拌匀腌30分钟。
2、我猜炒茭白。铲为炒，502为胶……茭，壮元的壮字是白字，应状元。
3、以下是三个字的菜名。香辣虾。佛跳墙。三杯鸡。酸菜鱼。回锅肉。盐水鸡。叫花鸡。水煮鱼。
4、佛跳墙 佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
5、东北菜中三个字的菜名有很多，以下是一些例子： 锅包肉：原名锅爆肉，是一道东北菜，成菜后色泽金黄，口味酸甜。 酸菜鱼：是东北地区传统的名菜，以酸菜和鱼为主要原料，外酥里嫩，味香可口。
6、三个字的菜名：香辣虾、佛跳墙、东坡肉、猪脚汤、猪肚鸡、锅包肉、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、酱黄瓜、叫花鸡、狮子头、辣子鸡、糖醋鱼。
