油果家常菜（油果的做法和配料窍门）

今天给各位分享油果家常菜的知识，其中也会对油果的做法和配料窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

食材：鸭血1块、粉丝1小把、油适量、盐少许、胡椒粉少许、鸡精半茶匙、姜1小块、香菜2棵。备好图中食材。鸭血用清水浸泡两遍，粉丝提前用水泡软，姜，香菜洗净。鸭血切厚片，姜切片。

制作：粉丝用竹篓装好，放入鸭汤内，小火烫熟，倒入碗中。随后下入鸭血、油豆腐粒，继续用小火烫熟，捞出放入碗中，倒入鸭汤和所有的配料即可上桌。

（图片来源网络，侵删）

步骤：鸭血2盒。红薯粉丝、香菜、小葱、大蒜、辣酱准备好。红薯粉丝用温水泡软使用。鸭血切长条。香菜切寸段，香葱、大蒜切末。炒锅中倒少许油，将藤椒和辣酱入锅中，煸炒出香味和红油。

鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都***用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。

我认为鸭血粉丝汤的做法：准备鸡汤或鸭汤，香葱、香菜切碎，粉丝泡开，鸭血、豆泡切丁。将鸡汤或鸭汤煮沸，加入香葱、香菜煮10分钟。加入粉丝、豆泡煮至熟。加入鸭血、料酒煮熟。

（图片来源网络，侵删）

鸭血粉丝汤(4张)鸭血（有时也用猪血代替），粉丝，油果子，葱，姜，虾米，香菜，鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等），精盐，味精，鸡精，香油（或辣油）各适量。

脆皮豆腐：豆腐切块，油热下锅炸至六面金***，捞出空干；加2勺芝麻，适量白糖，1勺辣椒面，半勺孜然粉，3勺生抽，3勺辣椒油，1勺香醋。

可乐土豆食材：土豆1个、蒜5瓣、可乐1瓶做法：土豆去皮切块放盘里泡一下去掉多余的淀粉，准备好大蒜剁成末锅里放多点油倒土豆下去煎至两面金黄捞起，锅里倒入蒜末炒香，倒入土豆翻炒均匀。

（图片来源网络，侵删）

一周不重样的下饭菜青椒炒鸡蛋：①鸡蛋炒熟盛出备用；②锅底留油爆香姜蒜倒入青椒翻炒片刻，倒入鸡蛋加两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，盐、白糖少许，翻炒均匀即可。

一周午餐不重样，下饭家常菜。香菇滑鸡食材：鸡腿、香菇、土豆、胡萝卜、葱、酱油、牛油果油。步骤：鸡腿去皮去骨切成小块，加淀粉酱油腌制。香菇、土豆、胡萝卜切块备用、锅中倒入牛油果油将鸡丁炒熟后盛出。

不建议炒太久，香芹炒1分钟左右即可，超级下饭又快手的香芹炒肉丝就做好啦。附着在食物上的情感与温度，一旦成为念想，纵使千里万里，风在林梢，海上舟摇，也会再次与之相逢，所有记忆便毫无差错的复活在舌尖。

，西兰切成小朵，梗也非常好吃，可以切成片一起炒。2，将西兰花放入清水，加盐和面粉搓洗几遍，彻底清洁。3，洗净的西兰花开水下锅，大火再次煮开将其捞出，用凉水淘凉后沥干水分。

青红椒炒鸭心用料主料鸭心一份辣椒一整只尖椒一整只辅材食用油20mL生姜片3片米酒15克盐1勺味精一点点作法青红辣椒需要柄部，然后再去籽，清理干净，切割成斜刀不规律小块。姜切3片。

油果家常菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于油果的做法和配料窍门、油果家常菜的信息别忘了在本站进行查找喔。