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美味又漂亮的菜有哪些,做法简单的又是哪些呢?
【清蒸鲈鱼】这道菜算是一道家常菜了，做法比较简单，但是味道鲜嫩，是一道老少皆宜的美味。清蒸鲈鱼的做法：1，鲈鱼处理干净，放入葱、姜、料酒、盐，颜值20分钟。2，蒸锅上汽后放入锅内，大火蒸6分钟，然后关火焖2分钟。
弥渡酸菜鱼。很多朋友都吃过川菜的酸菜鱼，其实云南的酸菜鱼也非常不错。但与川菜的热辣红艳不同，云南的酸菜鱼的颜值非常高，清爽中透着新鲜，热辣中透着酸爽，味道十分独特。
招待客人，既要美味又漂亮的菜，也要简单易做！不然一个人张罗一桌子菜也是要不少时间和精力的，所以分享一些做起来简单又好吃好看的菜。
做法： 土豆去皮切丝，放进凉水里浸泡去掉部分淀粉，西红柿去皮切丁。 炒锅放油，放入葱段、蒜片爆香，放入土豆丝，加少许盐、白糖、少许水、生抽、西红柿丁翻炒。
有没有很会做菜的朋友,给我教几道好吃又好看的家常菜?材料要一般家里人...
介绍几个简单的菜和面食，供参考： (一)做菜： 一，最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角。做法：五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后，几面都均匀的抹上酱油。锅入油，中火放入锅中煎。煎至上色即可。
厨房美食做法大全有很多，具体如下几点：炒青菜类：葱蒜爆香之后，放入青菜，加入一点点盐和适量生抽(用于提鲜)和适量耗油(比如炒油菜时候)，炒到菜断生。
好看又好吃,色泽诱人,解馋开胃,家人都爱吃的家常小炒菜有哪些?
1、春天要少吃油炸花生米，比较容易上火，推荐一款非常好吃下饭又下酒的五香花生米，出锅五香味儿浓郁，特别的入味又好吃，是一道非常不错的下酒菜。
2、上汤菠菜材料：菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许。做法：将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分。
3、丝瓜炒虾仁食物：新鲜虾、黄瓜、蒜、姜、米酒、黑胡椒碎、盐、玉米粉、盐、米酒、白胡椒粉作法：新鲜虾清洗去头剥壳留尾，抽虾线，加腌制料略腌。
4、糖醋排骨、酸辣土豆丝。糖醋排骨酸甜可口，老少皆宜。酸辣土豆丝酸爽开胃，全家都爱吃。
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